Bir tedarikçi, kahve kapsüllerinin “gıda sınıfı” olduğunu belirtiyor.”

Profesyonel bir alıcı için bu ifade, bir konuşmayı sonlandırmak yerine başlatmalıdır.

Gıda ile temasa uygunluk, dünya çapında geçerli tek bir sertifika değildir.

Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri, gıda ile temas etmesi amaçlanan malzemeleri her ikisi de düzenlemektedir; ancak bunu farklı yasal çerçeveler, terminoloji ve belgeleme uygulamaları aracılığıyla gerçekleştirmektedir.

Bu, boş alüminyum kahve kapsülleri tedarik ederken önem arz eder.

Avrupa’daki bir proje için yararlı olan bir belge, ABD’deki bir proje için aynı soruyu yanıtlamayabilir. Bir test raporu, belirli bir malzemeyi veya yapıyı destekleyebilir; ancak bu, her rengi, kaplamayı, kapağı veya bitmiş kapsül konfigürasyonunu otomatik olarak kapsadığı anlamına gelmez.

Dolayısıyla, satın alma konusunda sorulması gereken doğru soru şudur:

“Bu ürün FDA veya AB sertifikalı mı?”

Şöyle ki:

“Bu ürünün tam olarak bu kullanım amacı doğrultusunda, satılacağı pazar için hangi gereklilikler geçerlidir — ve bu sonuca hangi kanıtlar destek vermektedir?”

Bu, inceleme için çok daha iyi bir başlangıç noktasıdır Gıda ile Temas Eden Alüminyum Kapsüller.

AB, Kapsamlı Bir Çerçeveyle Başlıyor: (AT) 1935/2004 sayılı Tüzük

AB için, gıda ile temas eden malzemelere ilişkin mevzuatın temel unsurlarından biri, (EC) 1935/2004 sayılı Tüzüktür.

Bu düzenleme, gıda ile doğrudan veya dolaylı olarak temas etmesi amaçlanan malzemeler ve ürünlere genel olarak uygulanır.

3. madde temel bir ilkeyi ortaya koymaktadır: Normal veya öngörülebilir kullanım koşulları altında, malzemeler ve ürünler, gıdalara aşağıdakileri yapabilecek miktarlarda bileşen aktarmayacak şekilde üretilmelidir:

• İnsan sağlığını tehlikeye atmak
• Gıdanın bileşiminde kabul edilemez bir değişiklik yaratmak
• Organoleptik özelliklerinde bozulmaya neden olur

Bu ilke, kapsül gövdesinin neyden yapıldığını sormaktan çok daha geniş bir kapsamı kapsar.

Bir kahve kapsülü projesinde, gıda ile temas eden yapı, sadece alüminyum kabuktan ibaret olmayabilir. Ürünün özelliklerine bağlı olarak, kaplamalar, baskı sistemleri, kapaklar ve diğer bileşenlerin de dikkate alınması gerekebilir.

AB çerçevesi, ilgili durumlarda izlenebilirlik ve etiketleme gerekliliklerini de ele almaktadır.

Bu nedenle, alıcılar açısından 1935/2004 sayılı Tüzük bir başlangıç çerçevesi niteliğindedir — “kahve kapsülü onayı” için tek bir test standardı değildir.”

AB GMP’si Ayrı Bir Gerekliliktir: (EC) 2023/2006 sayılı Tüzük

AB çerçevesi, yalnızca hangi malzemelerin kullanıldığıyla ilgilenmiyor.

Ayrıca, gıda ile temas eden malzemelerin nasıl üretildiğini de ele almaktadır.

2023/2006 sayılı Komisyon Yönetmeliği (EC), gıda ile temas etmesi amaçlanan malzemeler ve ürünler için iyi üretim uygulamaları gerekliliklerini belirlemektedir.

Pratik açıdan bakıldığında, bu durum, uygunluğun sadece bitmiş bir ürünü laboratuvara göndermekle sınırlı olmadığı anlamına gelir.

Üreticilerin, GMP uygulamasıyla ilgili belgelere ek olarak uygun kalite güvence ve kalite kontrol sistemlerine sahip olması gerekir.

Bu ayrım, tedarikçi değerlendirme sürecinde önemlidir.

Bir migrasyon veya malzeme test raporu, belirli bir tür soruyu yanıtlar.

Belgelenmiş bir üretim kontrol sistemi ise bir başka sorunun yanıtını verir.

Alıcılar, bunları birbirinin yerine geçebilecek kanıtlar olarak değerlendirmemelidir.

AB’de gıda ile temas eden her malzeme için tam anlamıyla uyumlaştırılmış tek bir önlem bulunmamaktadır

Bu, alüminyum kapsül alıcıları için en önemli hususlardan biridir.

AB, gıda ile temas eden malzemelerin belirli kategorileri için özel önlemleri uyumlaştırmıştır. Plastikler, 10/2011 sayılı Komisyon Tüzüğü kapsamında iyi bilinen bir örnektir.

Ancak alıcılar, her ikisi de gıda ile temas eden ambalajlar olduğu için, bir plastik yönetmeliğini alıp ayrıntılı kurallarını otomatik olarak bir alüminyum ürüne uygulamamalıdır.

İlgili her yönü kapsayan, tam olarak uyumlaştırılmış bir AB özel önlemi bulunmayan malzemeler söz konusu olduğunda, ulusal gereklilikler ve diğer geçerli kurallar da önem kazanabilir.

Bu nedenle, Almanya, Fransa veya başka bir AB pazarına tedarik yapan bir alıcının, genel bir açıklamadan daha fazlasına ihtiyacı olabilir:

“AB gıda ile temas eden malzemelere ilişkin düzenlemelere uygundur.”

Bu noktada sorulması gereken bir sonraki soru şudur:

“Bu belirli yapı için hangi AB ve ulusal hükümler dikkate alınmıştır?”

Alman Projelerinde LFGB Nerede Yer Alır?

Alıcılar, genellikle FDA veya AB uyumluluk bilgilerinin yanında “LFGB” ibaresini görürler.

Bunun aslında ne anlama geldiğini anlamak faydalıdır.

LFGB — Alman Gıda, Tüketim Malları ve Yem Kanunu — Almanya’nın gıda ve tüketim ürünlerine ilişkin ulusal yasal çerçevesinin bir parçasını oluşturmaktadır.

Bu belge, sanki dünya çapında geçerli bir malzeme sertifikasıymış ya da daha geniş kapsamlı AB çerçevesinin yerine geçiyormuş gibi tanımlanmamalıdır.

Almanya pazarına yönelik bir ürün söz konusu olduğunda, AB düzeyindeki mevzuatın yanı sıra geçerli Alman gereklilikleri de dikkate alınmalıdır.

Bu nedenle, basitçe “LFGB testi” olarak tanımlanan bir raporun aşağıdaki hususlar açısından incelenmesi gerekir:

• Hangi ürün test edildi?
• Hangi malzemeyi veya yapıyı kapsıyordu?
• Hangi test yöntemi veya gereklilik kullanıldı?
• Test yapıldığında
• Satın alınan ürünle uyumlu olup olmadığı

Sadece bu dört harf, raporun kapsamından çok daha az bilgi verir.

ABD’deki Sistem Farklı İşliyor

Amerika Birleşik Devletleri, AB’nin düzenleme yapısını kullanmamaktadır.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Kanunu ve ilgili yönetmelikler kapsamında gıda ile temas eden maddeleri düzenlemektedir.

Temel bir konu, gıda ile temas eden malzemelerde kullanılan maddelerin amaçlanan kullanımları için uygun şekilde onaylanmış olup olmadığıdır.

Maddeye ve uygulamaya bağlı olarak, ilgili yasal dayanaklar şunları içerebilir:

• Federal Yönetmelikler Kanunu’nun 21. Başlığı’ndaki gıda katkı maddeleri yönetmelikleri
• Gıda ile Temas Bildirimleri (FCN’ler)
• Daha önceki yaptırımlar
• Uygulanabilir durumlarda GRAS statüsü
• FDA tarafından tanınan diğer muafiyetler veya yasal dayanaklar

Bu durum, AB’den farklı bir satın alma süreci ortaya çıkarmaktadır.

Asıl önemli soru sadece şu değildir:

“Tedarikçinin FDA sertifikası var mı?”

FDA, her türlü kahve kapsülü yapılandırmasının uygunluğunu otomatik olarak kanıtlayan genel ve evrensel bir “FDA sertifikası” düzenlememektedir.

Asıl sorulması gereken soru şudur:

“Bu gıda ile temas eden ürünle ilgili maddeler ve kullanım koşullarının yasal dayanağı nedir?”

Her İki Pazarda da Kullanım Amacı Önemlidir

AB ve ABD sistemleri arasındaki farklılıklara rağmen, bu sistemler önemli bir pratik ilkeyi paylaşmaktadır:

Uyumluluk, kullanım amacına bağlıdır.

Gıda ile temas eden bir madde, nihai ürünün nasıl kullanıldığı dikkate alınmadan anlamlı bir şekilde değerlendirilemez.

Kapsül satın alanlar için ilgili koşullar arasında şunlar yer alabilir:

• Temas halindeki gıda
• Temas süresi
• Sıcaklık
• Temasın doldurma, depolama veya demleme sırasında gerçekleşip gerçekleşmediği
• Gıdayla temas eden gerçek yüzeyler
• Malzemenin tam yapısı

Belirli bir kullanım koşulu için hazırlanan bir tedarikçi raporunun, başka bir kullanım koşulunu da kapsadığı otomatik olarak varsayılmamalıdır.

Bu durum özellikle kahve kapsülleri için önemlidir; zira ambalaj, doldurma, depolama ve sıcak içecek hazırlama aşamalarında farklı koşullara maruz kalabilir.

Yasal değerlendirme, gerektiğinde bu konuda uzmanlaşmış uyum uzmanlarının sorumluluğundadır; ancak tedarik ekipleri yine de doğru kullanım bilgilerini sağlamalıdır.

Hatalı girdi, yetersiz bir uyum denetimi ile sonuçlanır.

“FDA ile uyumlu” ve “AB ile uyumlu” ifadeleri için açıklayıcı bir bağlam gereklidir

Bu ifadeler, tedarikçi pazarlamasında sıklıkla kullanılır.

Bunlar otomatik olarak anlamsız değildir.

Bunlar sadece eksik.

Bir tedarikçi şöyle derse:

“FDA kurallarına uygun”

Bu ifadenin dayanağının ne olduğunu sorun.

Eğer şöyle yazıyorsa:

“AB standartlarına uygun”

Hangi gereksinimlerin ve ürün yapısının değerlendirildiğini sorun.

Projeye bağlı olarak, yararlı destekleyici kanıtlar arasında şunlar yer alabilir:

• Malzeme beyanları
• Tedarikçi beyanları
• Test raporları
• Yasal referanslar
• Gıda ile temas beyanları
• Test edilen ürünü tanımlayan belgeler
• Kaplamalar, mürekkepler, yapıştırıcılar veya diğer ilgili bileşenler hakkında bilgiler

Belge paketinin her ürün için tamamen aynı olması gerekmez.

Satın alınan ürünle mantıklı bir bağlantı kurması gerekir.

Raporun, satın aldığınız ürünle uyuşup uyuşmadığını kontrol edin

Bu kulağa çok bariz geliyor.

Bu, gözden kaçması en kolay adımlardan biridir.

Bir tedarikçinin sade bir alüminyum kapsül için bir test raporu sunduğunu düşünün.

Ticari siparişte renkli bir kaplama ve baskılı marka logosu kullanılmaktadır.

Orijinal rapor, nihai inşaat aşamasını otomatik olarak kapsıyor mu?

Belki.

Belki de değil.

Cevap, neyin değerlendirildiğine ve ürünün nasıl tasarlandığına bağlıdır.

Aynı sorun kapaklarda da ortaya çıkabilir.

Bir kap gövdesi raporu, üzerine takılabilecek her bir kapağın gıda ile temas durumunu otomatik olarak açıklamaz.

İnceleme yaparken Malzeme Sertifikaları, belgeleri şunlarla eşleştirin:

• Ürün referansı
• Malzeme
• Kaplama veya yüzey sistemi
• Gerekli olduğu durumlarda yazdırma
• Kapak veya başka bir parça
• Kullanım amacı
• İlgili pazar

Bir PDF dosyasının başlığı, içeriğinin kapsamından çok daha az önemlidir.

Uygunluk Beyanları Her Malzeme İçin Aynı Değildir

AB’deki alıcılar genellikle bir “Uygunluk Beyanı” (DoC) talep ederler.

Bu konuda biraz daha ayrıntılı bir açıklamaya ihtiyaç var.

AB mevzuatı, belirli uyumlu malzeme kategorileri için özel beyan şartları içermektedir. (AB) 10/2011 sayılı Tüzük kapsamındaki plastikler, bu konuda bilinen bir örnektir.

Bu, gıda ile temas eden her malzemenin aynı uyumlaştırılmış AB Uygunluk Beyanı (DoC) formatına veya yasal gerekliliğine sahip olduğu anlamına gelmez.

Alüminyum bazlı bir kapsül yapısı için, ilgili belgelerin, kullanılan malzemeler ve geçerli mevzuata göre belirlenmesi gerekmektedir.

Bir tedarikçi, beyanlar, test sonuçları veya diğer uygunluk belgeleri sunabilir; ancak alıcılar, “DoC” ifadesini, gıda ile temas eden her malzeme için anlamı aynı olan evrensel bir belge olarak değerlendirmekten kaçınmalıdır.

Bildirimin neleri kapsadığını ve hangi hukuki dayanağa atıfta bulunduğunu sorun.

ABD’deki FCN sisteminde, alıcıların genellikle gözden kaçırdığı önemli bir ayrıntı bulunmaktadır

FDA’nın Gıda ile Temas Bildirim sisteminde, tedarikçilerin sunduğu kanıtları incelerken dikkate alınması gereken önemli bir ayrıntı bulunmaktadır.

Etkili bir FCN, genellikle bildirimde belirtilen üretici veya tedarikçiye, ayrıca bildirilen maddeye ve kullanım koşullarına özeldir.

Başka bir deyişle, belirli bir madde için bir FCN’nin bulunması, her şirketin o bildirimin kapsamına girdiğini kolayca iddia edebileceği anlamına gelmez.

İşte bu nedenle, ABD’deki gıda ile temas eden malzemelere ilişkin inceleme, FDA web sayfasının bir ekran görüntüsüne dayanmak yerine, tedarik zinciri boyunca gerçek yasal dayanağı takip etmelidir.

Kaplamalar, yapıştırıcılar veya gıda ile temas eden diğer maddelerle ilgilenen alıcılar, tedarikçilerden, fiilen tedarik ettikleri malzemeyle ilgili yasal dayanakları belirtmelerini istemelidir.

Tedarikçi Kalite Sertifikası ile Ürün Uygunluğu Farklı Konulardır

ISO 9001, tedarikçi değerlendirme sürecinde faydalıdır.

Bu, belirli bir kahve kapsülünün AB veya ABD gıda ile temas mevzuatına uygun olduğunu kanıtlamaz.

ISO, ISO 9001 standardını bir kalite yönetim sistemi standardı olarak tanımlamaktadır.

Bu, bir kuruluşun kalite süreçlerini nasıl yönettiğine dair kanıt sağladığı anlamına gelir.

Aşağıdakilerin yerine geçmez:

• Ürüne özgü malzeme bilgileri
• Yasal izin
• Göç veya diğer ilgili testler
• Gıda ile temas beyanları
• Pazara özgü hukuki inceleme

Bu ayrım önemlidir, çünkü tedarikçilerin web sitelerinde ISO, FDA, LFGB ve test laboratuvarı logoları genellikle “Sertifikalar” adlı tek bir başlık altında bir arada yer alır.”

Hepsi aynı soruya cevap vermiyor.

Kahve Kapsülü Alıcıları İçin Pratik Bir Belge Talebi

Şöyle sormak yerine:

“Tüm sertifikaları gönderin.”

Hedefe yönelik bir talep gönderin.

Örneğin:

“Bu kapsülü, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri’nde kahve ambalajlaması amacıyla değerlendiriyoruz. Lütfen kapsül gövdesi, kaplama/yüzey işleme, varsa baskı yapısı ve önerilen kapak ile ilgili gıda ile temas belgelerini sununuz. Her bir belgenin kapsadığı ürün referanslarını ve yasal dayanakları belirtiniz.”

Bu talep, tedarikçiye anında yararlı bir bağlam sunar.

Böylece, pratik bir inceleme şu soruyu sorabilir:

Belge, ürünü tanımlıyor mu?

İlgili konuları kapsıyor mu?

Rapor, proje için yeterince güncel mi?

Amaçlanan kullanım amacına uygun mu?

Hedef pazarla bir ilgisi var mı?

Özelleştirme, malzeme yapısını değiştirirse, belge yine de geçerli olur mu?

Bu, sertifika logolarını saymaktan çok daha yararlıdır.

AB ve ABD: İhale Süreçlerinin Karşılaştırması

Bu çerçeveler birbirinden o kadar farklıdır ki, alıcılar birini diğerine dönüştürmeye çalışmamalıdır.

Bir AB projesi için inceleme genellikle (EC) 1935/2004 sayılı Tüzük kapsamındaki genel çerçeve, (EC) 2023/2006 sayılı Tüzük kapsamındaki İyi Üretim Uygulamaları (GMP), uygun olduğu durumlarda ilgili özel tedbirler ve gerektiğinde ulusal gereklilikler ile başlar.

ABD’deki bir proje için yapılan inceleme, FDA’nın yasal ve düzenleyici çerçevesine ve maddelerin amaçlanan gıda ile temas amaçlı kullanımlarına ilişkin izin durumuna odaklanmaktadır.

Her iki durumda da, aynı satın alma disiplini yardımcı olur:

Ürünü tam olarak belirleyin.

Kullanım amacını tanımlayın.

Malzemenin tam bileşimini belirleyin.

Belgeleri söz konusu yapıya uygun hale getirin.

Hedef pazarı belirleyin.

Renk, kaplama, baskı, kapak veya diğer bileşenlerde değişiklik olduğunda değişiklikleri gözden geçirin.

Bir tedarikçi, tek bir testi geçti diye “küresel standartlara uygun” hale gelmez.

Uyum, ürün, kullanım ve pazar ile bağlantılı olmaya devam etmektedir.

Kapsülü Kişiselleştirdiğinizde Neler Değişir?

Özelleştirme, kendine özgü bir uygunluk kontrolünü gerektirir.

Orijinal numunenin, üzerine baskı yapılmamış standart renkli bir kapsül olduğunu varsayalım.

Son üründe şunlar eklenmiştir:

• Özel bir yüzey rengi
• Logo baskısı
• Farklı bir kapak
• Yeni basılmış sanat eseri

Tamamlanmış yapı, artık mutlaka orijinal numuneyle aynı olmak zorunda değildir.

Bu, ürünün standartlara uygun olmadığı anlamına gelmez.

Bu, alıcının, uygunluk belgelerinin hâlâ nihai yapı durumunu yansıtıp yansıtmadığını sorması gerektiği anlamına gelir.

İşte bu nedenle, görsel tasarım ve renk onayı sadece görsel bir aşama olarak değerlendirilmemelidir.

Mürekkep, kaplama, yapıştırıcı veya diğer bileşenlerin gıda ile temas değerlendirmesi açısından önemi varsa, dokümantasyon incelemesi sırasında bu bileşenlere ilişkin değişikliklerin göz önünde bulundurulması gerekebilir.

Özel projelerde, uygunluk denetimi seri üretimden önce yapılmalıdır — basılı ürünler teslim edildikten sonra değil.

Gıda ile Temas Değerlendirmesi, Değişiklik Kontrolü Aşamasına Kadar Sürdürülmelidir

Uyum, yalnızca yeni ürünlerle ilgili bir faaliyet değildir.

Bir tekrar siparişinde kapak tedarikçisinin değiştiğini varsayalım.

Ya da bir kaplama sistemi değişir.

Ya da bir baskı sistemi güncellenir.

Ya da üretim, farklı bir malzeme spesifikasyonuna geçilir.

Alıcı, mevcut uyum belgelerinin hâlâ geçerli olup olmadığını sorgulamak için bir prosedüre sahip olmalıdır.

Bu, değişiklik kontrolüdür.

Bürokratik olması gerekmez.

Başlamak için basit bir tedarikçi sorusu yeterli olabilir:

“Onaylanmış üründen bu yana malzeme yapısında veya yasal dayanaklarda herhangi bir değişiklik oldu mu?”

Tekrarlanan ticari tedarik söz konusu olduğunda, bu soru, rengin hâlâ uyumlu olup olmadığını sormak kadar önemli olabilir.

Alıcılara Proje Dosyasında Saklamalarını Önerdiğimiz Şeyler

Ticari bir kapsül projesi için, birden fazla sertifika PDF’si saklayın.

Kullanışlı bir proje dosyası şunları içerebilir:

• Onaylanmış ürün şartnamesi
• Ürün referansı
• Malzeme veya yapım bilgileri
• İlgili tedarikçi beyanları
• İlgili test raporları
• Yasal referanslar, gerektiği yerlerde belirtilmiştir
• Kapak belgeleri
• Sanat eseri veya özelleştirme düzeltmesi
• Örnek onay kaydı
• Tarihler ve belge sürümleri

Bu, gelecekteki tekrar siparişler için bir referans noktası oluşturur.

Bir değişiklik meydana geldiğinde, alıcı, uyumluluk konusundaki görüşmeleri hafızasına dayanarak baştan başlatmak yerine, bunu bilinen ve onaylanmış bir durumla karşılaştırabilir.

Sık Sorulan Sorular

Bir kahve kapsülünün hem AB hem de ABD standartlarına uygun olduğunu kanıtlayan tek bir sertifika var mı?

Hayır. AB ve ABD farklı düzenleyici çerçeveler kullanmaktadır. Uygunluk, söz konusu ürün, kullanım amacı ve hedef pazara göre değerlendirilmelidir.

(EC) 1935/2004 sayılı Tüzük nedir?

Bu, gıda ile temas etmesi amaçlanan malzemeler ve ürünler için AB’nin genel çerçeve yönetmeliğidir. Diğer şartların yanı sıra, 3. madde, gıda ile temas eden malzemeler için genel güvenlik ve kimyasal olarak etkisizlik ilkelerini belirlemektedir.

(EC) 2023/2006 sayılı Tüzük nedir?

Bu yönetmelik, gıda ile temas eden malzemeler ve eşyalar için AB iyi üretim uygulamaları gerekliliklerini belirlemektedir.

FDA, kahve kapsülleri için evrensel bir gıda teması sertifikası düzenliyor mu?

Hayır. ABD’de gıda ile temas eden ürünlere ilişkin uygunluk, maddelerin amaçlanan kullanım koşulları açısından geçerli olan düzenleyici statüye veya yetkilendirmeye dayanmaktadır. Alıcılar, “FDA sertifikalı” ifadesine güvenmek yerine, ilgili düzenleyici dayanağı incelemelidir.”

Bir LFGB raporu, ürünün Avrupa’nın her yerinde mevzuata uygun olduğu anlamına gelir mi?

Hayır. LFGB, Almanya’nın ulusal yasal çerçevesinin bir parçasıdır. Söz konusu ürün ve pazar için AB düzeyindeki mevzuat ve diğer geçerli gerekliliklerin yine de dikkate alınması gerekmektedir.

ISO 9001 standardı, bir kahve kapsülünün gıda ile temasa uygun olduğunu kanıtlar mı?

Hayır. ISO 9001, bir şirketin kalite yönetim sistemiyle ilgilidir. Bu, gıda ile temasa uygunluk konusunda ürüne özgü bir onay değildir.

Özel renkler ve baskılar, uygunluk incelemesine dahil edilmeli mi?

Özelleştirme sonucunda ilgili malzemenin yapısı, kaplaması, mürekkebi veya diğer bileşenlerinde değişiklik meydana gelmesi durumunda, alıcılar mevcut uygunluk belgelerinin hâlâ geçerli olup olmadığını teyit etmelidir.

Resmi Kaynaklar ve İlgili Kaynaklar

Bu konuda, ticari özetlerden çok birincil düzenleyici kaynaklar daha önemlidir.

• Avrupa Parlamentosu ve Konseyi — Gıda ile temas etmesi amaçlanan malzemeler ve eşyalara ilişkin (EC) 1935/2004 sayılı Tüzük
  EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2004/1935/oj
• Avrupa Komisyonu — Gıda ile temasa girmesi amaçlanan malzemeler ve eşyalar için iyi üretim uygulamalarına ilişkin 2023/2006 sayılı Komisyon Yönetmeliği (EC)
  EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2006/2023/oj
• Avrupa Komisyonu — Gıda ile Temas Eden Malzemelere Genel Bakış
  https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/food-contact-materials_en
• ABD Gıda ve İlaç İdaresi — Ambalaj ve Gıda ile Temas Eden Maddeler
  https://www.fda.gov/food/food-ingredients-packaging/packaging-food-contact-substances-fcs
• ABD Gıda ve İlaç İdaresi — Gıda ile Temas Bildirim Programı
  https://www.fda.gov/food/packaging-food-contact-substances-fcs/food-contact-notification-program
• ISO — ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemleri
  https://www.iso.org/iso-9001-quality-management.html