¿Qué deben tener en cuenta los compradores durante una auditoría en una fábrica de cápsulas de café?
Una visita a una fábrica puede resultar impresionante sin por ello aportar mucha información. Se ven máquinas en funcionamiento. Las cápsulas terminadas están ordenadas con esmero. Alguien explica cómo funciona la línea de producción, muestra algunos instrumentos de inspección y te guía por un almacén impecable. Todo ello resulta útil. Pero…