A Good Presentation Is Not the Same as Good Evidence. A supplier’s website, catalog and sales presentation are useful starting points. They can tell you what the supplier claims to offer: But these are claims, not necessarily verification. For a…
For a coffee brand with only one product, capsule color is mostly a branding decision. Once the product range grows to several SKUs, however, color can become a practical identification system. A customer may see four capsules that have exactly…
An aluminum coffee capsule can leave the factory looking perfectly fine and arrive at the destination with a different problem: a few rims are bent, dented or no longer as clean and even as they were before shipment. This can…
Une visite d'usine peut être impressionnante sans pour autant vous en apprendre beaucoup. On y voit des machines en marche. Les gélules finies sont soigneusement rangées. Quelqu'un vous explique le fonctionnement de la chaîne de production, vous montre quelques instruments de contrôle et vous fait visiter un entrepôt impeccable. Tout cela est utile. Mais…
“ Quelle est votre quantité minimale de commande ? ” C’est l’une des premières questions que posent les acheteurs lorsqu’ils lancent un produit sous forme de gélules. Mais ce n’est généralement pas cette question qui détermine la quantité qu’ils doivent commander. Un fabricant peut être disposé à fournir 4 000 gélules. Cela ne signifie pas pour autant que…
Une capsule de café en aluminium vide peut sembler être une pièce toute simple. Mais en fabriquer une de manière homogène est une tout autre affaire. Avant qu’une capsule n’arrive chez un conditionneur ou une marque de café, l’aluminium a déjà subi une série d’étapes de fabrication contrôlées. Le matériau…
A larger coffee capsule order will usually give you a better unit cost. That doesn’t automatically make it a better order. If six months of capsules arrive for a product that only sells through in twelve months, the purchasing team…
Two suppliers quote the same empty aluminum coffee capsule. One is 8% cheaper. At first glance, the decision looks easy. Then you discover the lower quotation is based on a standard color rather than a custom finish. The lid isn’t…
Un fournisseur affirme que ses capsules de café sont “ de qualité alimentaire ”. Pour un acheteur professionnel, cette affirmation devrait ouvrir le débat plutôt que de le clore. La conformité en matière de contact alimentaire ne repose pas sur un certificat unique valable dans le monde entier. L'Union européenne et les États-Unis réglementent tous deux…
“ Gardez trois mois de stock. ” Cela semble raisonnable. C’est aussi le genre de conseil en matière de gestion des stocks qui peut s’avérer tout à fait pertinent pour une entreprise de café et totalement inadapté pour une autre. Un distributeur qui importe des capsules par voie maritime n’est pas confronté aux mêmes contraintes de réapprovisionnement…
La première commande de capsules de café ne constitue généralement pas le véritable test pour une chaîne d'approvisionnement. C'est la cinquième qui l'est. À ce stade, les échantillons initiaux ont disparu depuis longtemps. Les volumes ont peut-être augmenté. Une nouvelle couleur ou une nouvelle référence a peut-être été ajoutée. Les exigences en matière d'emballage…
Une capsule qui semble parfaite sur votre bureau peut se comporter de manière très différente une fois arrivée sur une ligne de remplissage. C’est pourquoi il est risqué de valider une capsule de café en aluminium sur la seule base de son aspect — ou même d’une seule infusion réussie. La production industrielle pose une autre question. Pas…
