Światowe trendy w branży kawowej do 2025 r.: Dlaczego opakowanie ma większe znaczenie niż kiedykolwiek wcześniej
W miarę jak branża kawowa wkracza w nowy etap rozwoju, dyskusje wykraczają poza kwestie wielkości zbiorów i cen surowców. W rocznym raporcie Międzynarodowej Organizacji Kawy (ICO) za lata 2024/25 podkreślono, że branża ta w coraz większym stopniu kształtowana jest przez zrównoważony rozwój, współpracę międzynarodową, odporność łańcucha dostaw oraz…