A perfect sample is reassuring. It looks right. The color is right. It drops into the machine smoothly and brews without leaking. Put ten more beside it and they all perform well. That’s a good start. But if your purchase…
For a coffee brand with only one product, capsule color is mostly a branding decision. Once the product range grows to several SKUs, however, color can become a practical identification system. A customer may see four capsules that have exactly…
En fabrikkomvisning kan være imponerende uten at man egentlig får vite så mye. Man ser maskiner i drift. Ferdige kapsler ligger pent oppstilt. Noen forklarer hvordan produksjonslinjen fungerer, viser frem noen kontrollinstrumenter og tar deg med gjennom et rent lager. Alt dette er nyttig. Men…
“Hva er minimumsbestillingsmengden?” Det er et av de første spørsmålene innkjøpere stiller når de skal lansere et kapselprodukt. Men det er vanligvis ikke dette spørsmålet som avgjør hvor mye de bør bestille. En produsent kan være villig til å levere 4 000 kapsler. Det betyr ikke at…
En tom kaffekapsel av aluminium ser ut som en enkel del. Å produsere den med jevn kvalitet er en helt annen sak. Før en kapsel når et påfyllingsanlegg eller et kaffemerke, har aluminiumet allerede gjennomgått en rekke kontrollerte produksjonstrinn. Materialet…
En leverandør hevder at kaffekapslene deres er av “matvarekvalitet”. For en profesjonell innkjøper bør en slik uttalelse være starten på en samtale, ikke slutten på den. Kravene til kontakt med matvarer er ikke regulert av ett enkelt, globalt sertifikat. Både EU og USA har egne regler…
Den første bestillingen av kaffekapsler er vanligvis ikke den virkelige testen for en forsyningskjede. Det er den femte. Da er de første prøveeksemplarene for lengst borte. Volumene kan ha økt. Det kan ha blitt lagt til en ny farge eller en ny SKU. Emballasjekrav…
En kapsel som ser perfekt ut på skrivebordet ditt, kan oppføre seg helt annerledes når den kommer til påfyllingslinjen. Derfor er det risikabelt å godkjenne en kaffekapsel i aluminium utelukkende på grunnlag av utseendet – eller til og med etter én vellykket brygging. Kommersiell produksjon stiller et annet spørsmål. Ikke…
En kaffekapsel i aluminium virker enkel inntil man skal spesifisere en modell for kommersiell produksjon. Da endrer spørsmålene seg. Hva er det egentlig som kommer i kontakt med kaffen? Hvilket lokk skal brukes? Vil kapselen fungere jevnt på påfyllingsutstyret?…
