Za marku kave koja ima samo jedan proizvod, boja kapsule uglavnom je marketinška odluka. Međutim, kad se asortiman proizvoda proširi na nekoliko SKU-ova, boja može postati praktičan sustav identifikacije.

Kupac može vidjeti četiri kapsule koje imaju potpuno isti oblik, ali različite boje, i odmah shvatiti da predstavljaju različite kave. Isti princip može pomoći i osoblju skladišta, proizvodnim timovima i distributerima da brže identificiraju SKU-ove.

Za prazne aluminijske kapsule za kavu, boja je osobito korisna jer tijelo same kapsule postaje dio vizualnog identiteta proizvoda. Umjesto da se u potpunosti oslanja na otisnutiu etiketu ili vanjsku kutiju, kapsula može nositi jednostavan vizualni signal.

Na primjer, brend bi mogao koristiti:

• Crna za asortiman tamne pržene kave
• Brown za srednje pečenje
• Zelena za jednoporišni ili specijalni asortiman
• Srebro za lakšu prženju
• Specifična paleta boja za dekofeiniranu kavu
• Zasebna obitelj boja za sezonska ili ograničena izdanja

Ne postoji univerzalni standard boja koji nalaže da jedna određena boja mora predstavljati određenu razinu pečenja ili podrijetlo kave. Važno je dosljednost unutar vlastitog SKU sustava brenda.

Koristite boju za razdvajanje glavnih obitelji proizvoda.

Najjednostavnija primjena je korištenje boje za razlikovanje glavnih obitelji proizvoda, a ne svake pojedinačne kave.

Na primjer:

Ovaj pristup posebno dobro funkcionira kada brend ima mnogo SKU-ova.

Umjesto da za svaku kavu stvara potpuno drugačiji vizualni identitet, brend uspostavlja boja arhitektura.

Kupac nauči sustav jednom i potom ga može prepoznati u cijelom asortimanu proizvoda.

Na primjer, ako svaki Decaf proizvod koristi istu zelenu obitelj, točna kava se može promijeniti dok vizualni signal ostaje dosljedan.

Kodiranje bojama može funkcionirati za podrijetlo, prženje i obradu

Boja se također može koristiti za prenošenje atributa proizvoda, ali brendovi bi trebali biti oprezni koliko informacija očekuju da boja prenese.

Na primjer, brend bi mogao organizirati svoj asortiman ovako:

Porijeklo:
Plava = Kolumbija
Zeleno = Etiopija
Crveno = Brazil

Ili:

Pečenje:
Srebro = Svjetlo
Zlato = Srednje
Crno = Tamno

Ili:

Vrsta proizvoda:
Standardna obitelj boja = Obična
Zelena obitelj = bez kofeina
Poseban završetak = ograničeno izdanje

Važno nije koji je sustav “ispravan”. Važno je mogu li ga kupci brzo razumjeti.

Sustav boja koji od kupaca zahtijeva da zapamte osam nepovezanih boja manje je učinkovit od sustava izgrađenog oko tri ili četiri prepoznatljive kategorije.

Iz tog razloga boja bi obično trebala podržavati informacije već dane na ambalaži, a ne zamjenjivati ih.

Bez kofeina je dobar primjer funkcionalnog kodiranja bojama.

Decaf je jedan od najjasnijih slučajeva u kojima boja može pomoći.

Marka može imati nekoliko dekofeiniranih proizvoda s različitim podrijetlima ili profilima prženja. Ako svi koriste prepoznatljivu paletu boja, kupci odmah mogu prepoznati vrstu proizvoda.

Na primjer:

Zelena obitelj = bez kofeina

Zatim bi pojedinačne decaf kave mogle koristiti:

• Tamnozelena
• Boja kadulje
• Metalik zelena

Boje su dovoljno različite da se razlikuju pojedinačni SKU-ovi, ali i dalje pripadaju istoj vizualnoj obitelji.

Ovo stvara korisnu ravnotežu između Diferencijacija SKU-a i dosljednost brenda.

Međutim, boja ne bi trebala biti jedini pokazatelj da je proizvod bez kofeina. Naziv proizvoda i odgovarajuće označavanje i dalje bi trebali jasno identificirati kavu.

Različite boje i dalje mogu pripadati jednoj marki

Korištenje različitih boja kapsula ne znači da brend mora izgledati nedosljedno.

Ključ je zadržati nekoliko elemenata fiksnima:

• Pozicija logotipa
• Veličina logotipa
• Tipografija
• Oblik kapsule
• Područje ispisa
• Struktura pakiranja
• Vizualna hijerarhija

Zatim dopustite da se boja kapsule promijeni prema SKU-u.

Na primjer, zamislite pet aluminijskih kapsula:

Crna / Zlatna / Srebrna / Zelena / Crvena

Ako se na svih pet proizvoda koristi ista pozicija logotipa, isti grafički tretman i ista arhitektura pakiranja, proizvodi mogu izgledati kao jedan koherentan asortiman iako su boje kapsula potpuno različite.

Zato boja treba biti dizajnirana kao dio jednog sustav brenda, umjesto da se odabiru neovisno za svaki novi SKU.

Metalik, mat i sjaj mogu promijeniti kako ista boja izgleda

Odabir boje se ne može potpuno odvojiti od završne obrade površine.

Ista nominalna boja može proizvesti vrlo različit vizualni rezultat ovisno o tome ima li aluminijska kapsula:

• Metalik završna obrada
• Mat završna obrada
• Sjajni završetak
• Poseban površinski učinak

Na primjer, metalik crna može izgledati premium i reflektivno, dok mat crna može izgledati suzdržanije.

Slično tome, zlato može preći iz sjajnog metalnog izgleda u mekši efekt nalik šampanjcu, ovisno o obradi površine.

Ovo je jedan od razloga zašto bi kupci trebali odobriti fizički uzorak boje ili definirana referentna boja, umjesto odobravanja boje temeljene samo na digitalnom zaslonu.

Prikazi na ekranu, fotografija i tvornička rasvjeta mogu promijeniti kako se boja doima.

Za prilagođene boje kupac također treba razumjeti da odobrena referenca mora biti povezana sa specifikacijom proizvodnje.

Previše boja može stvoriti probleme s zalihama

Označavanje bojama je korisno, ali svaka dodatna boja može stvoriti još jedan SKU za upravljanje.

Ovo je posebno važno za manje brendove.

Ako brend lansira:

• 5 kava
• 4 boje
• 2 formata pakiranja

Potencijalni broj kombinacija može se brzo povećati.

Brend stoga treba pitati:

Pomaže li ova boja u prodaji ili identifikaciji proizvoda ili samo dodaje još jednu varijaciju?

Za proizvode velikog obujma, posvećena prilagođena boja može imati smisla.

Za eksperimentalni SKU malog obujma, korištenje postojeće standardne boje može biti praktičnije.

Ovdje MOQ također postaje relevantan. Prilagođena boja može zahtijevati veću proizvodnu količinu nego postojeća standardna boja. Ako je očekivana potražnja niska, stvaranje jedinstvene boje isključivo radi vizualne diferencijacije može ostaviti brend s viškom zaliha kapsula.

Drugim riječima:

Diferencijacija boja trebala bi podržavati strategiju zaliha, a ne raditi protiv nje.

Održavajte sustav boja dovoljno jednostavnim za skaliranje.

Dobar sustav boja trebao bi raditi ne samo s današnjim proizvodima, nego i s idućih 10 ili 20 SKU-ova.

Prije odabira boja, brend može pitati:

1. Koja je glavna klasifikacija proizvoda?
2. Koje informacije boja treba prenijeti?
3. Koje boje su već povezane s brendom?
4. Mogu li novi SKU-ovi stati u istu arhitekturu boja?
5. Mogu li odabrane boje biti dosljedno reproducirane?
6. Stvara li svaka boja nepotrebno opterećenje zaliha?
7. Hoće li kapsula, poklopac i maloprodajno pakiranje i dalje izgledati dosljedno zajedno?

Ovo posljednje pitanje je važno.

Kapsula je samo jedan dio vizualnog sustava. Poklopac, logo, vanjska kutija i ambalaža za dostavu/maloprodaju trebali bi podržavati istu hijerarhiju.

Dobro dizajniran sustav mogao bi koristiti boja kapsule za brzo prepoznavanje, poklopac za jačanje brenda i maloprodajna kutija za detaljne informacije o proizvodu.

Kodiranje bojama treba planirati s proizvođačem kapsula.

Za kupce koji razvijaju asortiman aluminijskih kapsula s više SKU-ova, boju bi idealno trebalo raspraviti prije proizvodnje, a ne dodavati u zadnji trenutak.

Proizvođač treba znati želi li kupac:

• Postojeća boja iz ponude
• Prilagođena boja
• Metalik ili mat izgled
• Štampane grafike
• Tiskanje logotipa
• Više boja u jednoj narudžbi

Strategija proizvodnje se potom može planirati prema stvarnom strukturi SKU-a.

Na primjer, narudžbu s nekoliko postojećih boja na zalihi može biti lakše organizirati drugačije nego narudžbu koja zahtijeva nekoliko prilagođenih boja.

Za prilagođene projekte, praktično pitanje nije jednostavno:

“Možete li napraviti ovu boju?”

To je:

“Možete li ovu boju dosljedno reproducirati za potrebnu količinu i pri ponovnim narudžbama?”

To je pitanje koje je važno kada boja postane dio dugoročnog sustava SKU.

Konačni zaključak

Boje kodiranje može učiniti asortiman kave u kapsulama s više SKU-ova lakšim za razumijevanje, ali najbolje funkcionira kada slijedi jasan sustav.

Za prazne aluminijske kapsule za kavu praktična strategija boja trebala bi uravnotežiti četiri stvari:

Identitet brenda + prepoznavanje SKU-a + izvodljivost proizvodnje + kontrola zaliha.

Koristite boje za komunikaciju značajnih razlika, poput razine pečenja, bezkofeina, obitelji proizvoda ili ograničenih izdanja. Održavajte broj osnovnih grupa boja upravljivim, primjenjujte dosljedna pravila za logotip i ambalažu te osigurajte da se prilagođene boje ocjenjuju ne samo prema izgledu nego i prema ponovljivosti i minimalnoj količini narudžbe.

Najjači sustav boja kapsula nije nužno i najraznovrsniji.

To je ona u kojoj kupac može pogledati kapsulu i razumjeti. što je, kojoj obitelji proizvoda pripada i kako se uklapa u brend—bez da brend stvara nepotrebnu složenost u proizvodnji i zalihama.

Vjerodostojni izvori i daljnja literatura

• Međunarodna organizacija za kavu — Izvještaji i statistike tržišta kave
  Međunarodna organizacija za kavu
• Međunarodna organizacija za normizaciju — ISO 9001 Sustavi upravljanja kvalitetom
  ISO 9001
• Europska komisija — Materijali u dodiru s hranom
  Materijali u dodiru s hranom