![\"\"](\"https:\/\/kervoo.com\/wp-content\/uploads\/coffee-capsule-24-1024x576.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nA pergunta certa a fazer em mat\u00e9ria de compras n\u00e3o \u00e9, portanto:<\/p>\n\n\n\n
\u201cIsto tem certifica\u00e7\u00e3o da FDA ou da UE?\u201d<\/p>\n\n\n\n
\u00c9:<\/p>\n\n\n\n
\u201cQue requisitos se aplicam a este produto espec\u00edfico, nesta utiliza\u00e7\u00e3o prevista, para o mercado onde ser\u00e1 vendido \u2014 e que provas sustentam essa conclus\u00e3o?\u201d<\/p>\n\n\n\n
Esse \u00e9 um ponto de partida muito melhor para a revis\u00e3o C\u00e1psulas de alum\u00ednio para contacto com alimentos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Para a UE, um dos principais elementos da legisla\u00e7\u00e3o relativa ao contacto com os alimentos \u00e9 o Regulamento (CE) n.\u00ba 1935\/2004.<\/p>\n\n\n\n Aplica-se, de forma geral, a materiais e artigos destinados a entrar em contacto, direto ou indireto, com alimentos.<\/p>\n\n\n\n O artigo 3.\u00ba estabelece um princ\u00edpio fundamental: em condi\u00e7\u00f5es normais ou previs\u00edveis de utiliza\u00e7\u00e3o, os materiais e artigos devem ser fabricados de forma a que n\u00e3o transfiram constituintes para os alimentos em quantidades que possam:<\/p>\n\n\n\n Esse princ\u00edpio vai al\u00e9m da simples quest\u00e3o de saber de que material \u00e9 feito o corpo da c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n No caso de um projeto de c\u00e1psulas de caf\u00e9, a estrutura relevante em contacto com os alimentos pode ir al\u00e9m do inv\u00f3lucro de alum\u00ednio. Dependendo do produto em quest\u00e3o, poder\u00e1 ser necess\u00e1rio ter tamb\u00e9m em conta revestimentos, sistemas de impress\u00e3o, tampas e outros componentes.<\/p>\n\n\n\n O quadro da UE aborda igualmente os requisitos de rastreabilidade e rotulagem nas circunst\u00e2ncias aplic\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n Para os compradores, o Regulamento n.\u00ba 1935\/2004 constitui, portanto, um quadro de refer\u00eancia inicial \u2014 e n\u00e3o uma especifica\u00e7\u00e3o \u00fanica de ensaio para a \u201caprova\u00e7\u00e3o de c\u00e1psulas de caf\u00e9\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n O quadro da UE n\u00e3o se limita a abordar apenas os materiais utilizados.<\/p>\n\n\n\n Aborda tamb\u00e9m a forma como os materiais destinados ao contacto com alimentos s\u00e3o fabricados.<\/p>\n\n\n\n O Regulamento (CE) n.\u00ba 2023\/2006 da Comiss\u00e3o estabelece os requisitos relativos \u00e0s boas pr\u00e1ticas de fabrico aplic\u00e1veis aos materiais e artigos destinados a entrar em contacto com os alimentos.<\/p>\n\n\n\n Na pr\u00e1tica, isto significa que a conformidade n\u00e3o se resume apenas a enviar um produto acabado para um laborat\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n Os fabricantes necessitam de sistemas adequados de garantia e controlo de qualidade, bem como de documenta\u00e7\u00e3o relevante para a implementa\u00e7\u00e3o das BPF.<\/p>\n\n\n\n Esta distin\u00e7\u00e3o \u00e9 importante durante a qualifica\u00e7\u00e3o dos fornecedores.<\/p>\n\n\n\n Um relat\u00f3rio de migra\u00e7\u00e3o ou de ensaio de materiais responde a um tipo de quest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Um sistema de controlo da produ\u00e7\u00e3o documentado responde a outra quest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Os compradores n\u00e3o devem consider\u00e1-las como provas intercambi\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n Este \u00e9 um dos aspetos mais importantes para quem compra c\u00e1psulas de alum\u00ednio.<\/p>\n\n\n\n A UE harmonizou medidas espec\u00edficas para determinadas categorias de materiais que entram em contacto com os alimentos. Os pl\u00e1sticos s\u00e3o um exemplo bem conhecido no \u00e2mbito do Regulamento (UE) n.\u00ba 10\/2011 da Comiss\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n No entanto, os compradores n\u00e3o devem pegar numa regulamenta\u00e7\u00e3o relativa aos pl\u00e1sticos e aplicar automaticamente as suas regras detalhadas a um artigo de alum\u00ednio, simplesmente porque ambos s\u00e3o embalagens destinadas ao contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n No caso de materiais para os quais n\u00e3o exista uma medida espec\u00edfica da UE totalmente harmonizada que abranja todos os aspetos relevantes, os requisitos nacionais e outras regras aplic\u00e1veis podem tamb\u00e9m assumir import\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 por isso que um comprador que procure fornecedores na Alemanha, em Fran\u00e7a ou noutro mercado da UE pode precisar de mais do que uma afirma\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica:<\/p>\n\n\n\n \u201cCumpre os regulamentos da UE relativos ao contacto com alimentos.\u201d<\/p>\n\n\n\n A pr\u00f3xima pergunta relevante \u00e9:<\/p>\n\n\n\n \u201cQue disposi\u00e7\u00f5es da UE e nacionais foram tidas em conta para esta constru\u00e7\u00e3o espec\u00edfica?\u201d<\/p>\n\n\n\n Os compradores costumam ver a sigla \u201cLFGB\u201d indicada juntamente com a conformidade com a FDA ou com a UE.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 \u00fatil compreender o que isso significa, na realidade.<\/p>\n\n\n\n O LFGB \u2014 o C\u00f3digo Alem\u00e3o dos Alimentos, Produtos de Consumo e Alimentos para Animais \u2014 faz parte do quadro jur\u00eddico nacional da Alemanha no que diz respeito aos alimentos e aos produtos de consumo.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o deve ser descrito como se fosse um certificado material a n\u00edvel mundial ou um substituto do quadro mais abrangente da UE.<\/p>\n\n\n\n No caso de um produto destinado ao mercado alem\u00e3o, os requisitos alem\u00e3es aplic\u00e1veis podem ser relevantes, para al\u00e9m da legisla\u00e7\u00e3o a n\u00edvel da UE.<\/p>\n\n\n\n Um relat\u00f3rio descrito simplesmente como um \u201cteste LFGB\u201d deve, por conseguinte, ser analisado quanto aos seguintes aspetos:<\/p>\n\n\n\n As quatro letras, por si s\u00f3, d\u00e3o-lhe muito menos informa\u00e7\u00e3o do que o \u00e2mbito do relat\u00f3rio.<\/p>\n\n\n\n Os Estados Unidos n\u00e3o utilizam a estrutura regulamentar da UE.<\/p>\n\n\n\n A Administra\u00e7\u00e3o de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) regula as subst\u00e2ncias que entram em contacto com os alimentos ao abrigo da Lei Federal sobre Alimentos, Medicamentos e Cosm\u00e9ticos e dos regulamentos conexos.<\/p>\n\n\n\n Um conceito fundamental \u00e9 saber se as subst\u00e2ncias utilizadas em materiais destinados a entrar em contacto com alimentos est\u00e3o devidamente autorizadas para a utiliza\u00e7\u00e3o a que se destinam.<\/p>\n\n\n\n Dependendo da subst\u00e2ncia e da aplica\u00e7\u00e3o, o quadro regulamentar aplic\u00e1vel pode incluir:<\/p>\n\n\n\n Isto d\u00e1 origem a um di\u00e1logo de compras diferente do da UE.<\/p>\n\n\n\n A quest\u00e3o relevante n\u00e3o \u00e9 simplesmente:<\/p>\n\n\n\n \u201cO fornecedor possui um certificado da FDA?\u201d<\/p>\n\n\n\n A FDA n\u00e3o emite um \u201ccertificado da FDA\u201d gen\u00e9rico e universal que comprove automaticamente a conformidade de todas as configura\u00e7\u00f5es de c\u00e1psulas de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Uma pergunta mais adequada seria:<\/p>\n\n\n\n \u201cQual \u00e9 a base regulamentar relativa \u00e0s subst\u00e2ncias e \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de utiliza\u00e7\u00e3o relevantes para este artigo destinado a entrar em contacto com os alimentos?\u201d<\/p>\n\n\n\n Apesar das diferen\u00e7as entre os sistemas da UE e dos EUA, estes partilham um importante princ\u00edpio pr\u00e1tico:<\/p>\n\n\n\n A conformidade depende da utiliza\u00e7\u00e3o prevista.<\/p>\n\n\n\n Uma subst\u00e2ncia destinada ao contacto com alimentos n\u00e3o pode ser avaliada de forma significativa sem se ter em conta a forma como o produto acabado \u00e9 utilizado.<\/p>\n\n\n\n Para os compradores de c\u00e1psulas, as condi\u00e7\u00f5es relevantes podem incluir:<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o se deve partir automaticamente do princ\u00edpio de que um relat\u00f3rio de fornecedor gerado para uma condi\u00e7\u00e3o de utiliza\u00e7\u00e3o se aplica tamb\u00e9m a outra.<\/p>\n\n\n\n Isto \u00e9 especialmente importante no caso das c\u00e1psulas de caf\u00e9, uma vez que a embalagem pode estar sujeita a diferentes condi\u00e7\u00f5es durante o enchimento, o armazenamento e a prepara\u00e7\u00e3o da bebida quente.<\/p>\n\n\n\n A avalia\u00e7\u00e3o jur\u00eddica deve ser da compet\u00eancia de profissionais qualificados na \u00e1rea da conformidade, sempre que necess\u00e1rio, mas as equipas de aquisi\u00e7\u00f5es continuam a ter de fornecer informa\u00e7\u00f5es precisas sobre a utiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Dados de entrada incorretos resultam numa an\u00e1lise de conformidade deficiente.<\/p>\n\n\n\n Estas express\u00f5es s\u00e3o comuns no marketing de fornecedores.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o s\u00e3o automaticamente sem sentido.<\/p>\n\n\n\n S\u00e3o simplesmente incompletas.<\/p>\n\n\n\n Se um fornecedor disser:<\/p>\n\n\n\n \u201cEm conformidade com a FDA\u201d<\/p>\n\n\n\n pergunte o que sustenta essa afirma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Se estiver escrito:<\/p>\n\n\n\n \u201cEm conformidade com a UE\u201d<\/p>\n\n\n\n pergunte quais foram os requisitos e a constru\u00e7\u00e3o do produto que foram avaliados.<\/p>\n\n\n\n As provas de apoio \u00fateis podem incluir, dependendo do projeto:<\/p>\n\n\n\n O conjunto de documentos n\u00e3o tem de ser id\u00eantico para todos os produtos.<\/p>\n\n\n\n Tem de fazer sentido para o produto que est\u00e1 a ser adquirido.<\/p>\n\n\n\n Isto parece \u00f3bvio.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 um dos passos mais f\u00e1ceis de deixar escapar.<\/p>\n\n\n\n Imagine que um fornecedor apresente um relat\u00f3rio de ensaio relativo a uma c\u00e1psula de alum\u00ednio simples.<\/p>\n\n\n\n A encomenda comercial inclui um revestimento colorido e a marca impressa.<\/p>\n\n\n\n O relat\u00f3rio original abrange automaticamente a constru\u00e7\u00e3o final?<\/p>\n\n\n\n Talvez.<\/p>\n\n\n\n Talvez n\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n A resposta depende do que foi avaliado e da forma como o produto foi concebido.<\/p>\n\n\n\n O mesmo problema pode ocorrer com as tampas.<\/p>\n\n\n\n Um relat\u00f3rio sobre o corpo da c\u00e1psula n\u00e3o descreve automaticamente a adequa\u00e7\u00e3o para contacto com alimentos de todas as tampas que possam ser colocadas sobre ele.<\/p>\n\n\n\n Ao analisar Certifica\u00e7\u00f5es de materiais<\/a>, alinhar a documenta\u00e7\u00e3o com:<\/p>\n\n\n\n O t\u00edtulo de um PDF \u00e9 muito menos importante do que o seu \u00e2mbito.<\/p>\n\n\n\n Os compradores da UE solicitam frequentemente uma \u201cDeclara\u00e7\u00e3o de Conformidade\u201d, ou DoC.<\/p>\n\n\n\n Isto requer algumas nuances.<\/p>\n\n\n\n A legisla\u00e7\u00e3o da UE prev\u00ea requisitos espec\u00edficos de declara\u00e7\u00e3o para determinadas categorias de materiais harmonizados. Os pl\u00e1sticos abrangidos pelo Regulamento (UE) n.\u00ba 10\/2011 constituem um exemplo bem conhecido.<\/p>\n\n\n\n Isso n\u00e3o significa que todos os materiais destinados a entrar em contacto com alimentos tenham um formato de Declara\u00e7\u00e3o de Conformidade (DoC) harmonizada da UE id\u00eantico ou estejam sujeitos aos mesmos requisitos legais.<\/p>\n\n\n\n No caso de uma c\u00e1psula fabricada \u00e0 base de alum\u00ednio, \u00e9 necess\u00e1rio determinar a documenta\u00e7\u00e3o adequada com base nos materiais efetivamente utilizados e na legisla\u00e7\u00e3o aplic\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n Um fornecedor pode apresentar declara\u00e7\u00f5es, resultados de ensaios ou outra documenta\u00e7\u00e3o comprovativa de conformidade, mas os compradores devem evitar considerar a express\u00e3o \u201cDoC\u201d como um documento universal cujo significado seja id\u00eantico para todos os materiais em contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n Pergunte o que a declara\u00e7\u00e3o abrange e a que base jur\u00eddica se refere.<\/p>\n\n\n\n O sistema de Notifica\u00e7\u00e3o de Contacto com Alimentos da FDA apresenta um pormenor importante na an\u00e1lise das provas apresentadas pelos fornecedores.<\/p>\n\n\n\n Um FCN eficaz \u00e9, em geral, espec\u00edfico do fabricante ou fornecedor identificado na notifica\u00e7\u00e3o, bem como da subst\u00e2ncia notificada e das condi\u00e7\u00f5es de utiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Por outras palavras, o facto de se ter identificado um FCN para uma determinada subst\u00e2ncia n\u00e3o significa necessariamente que todas as empresas possam simplesmente invocar a cobertura ao abrigo dessa mesma notifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Esta \u00e9 uma das raz\u00f5es pelas quais a an\u00e1lise dos materiais em contacto com alimentos nos EUA deve identificar a base regulamentar efetiva ao longo da cadeia de abastecimento, em vez de se basear numa captura de ecr\u00e3 de uma p\u00e1gina da FDA.<\/p>\n\n\n\n No caso dos compradores que lidam com revestimentos, adesivos ou outras subst\u00e2ncias que entram em contacto com alimentos, devem solicitar aos fornecedores que identifiquem a base regulamentar aplic\u00e1vel ao material que efetivamente fornecem.<\/p>\n\n\n\n A norma ISO 9001 \u00e9 \u00fatil durante a qualifica\u00e7\u00e3o de fornecedores.<\/p>\n\n\n\n Isso n\u00e3o prova que uma c\u00e1psula de caf\u00e9 espec\u00edfica cumpra a legisla\u00e7\u00e3o da UE ou dos EUA em mat\u00e9ria de contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n A ISO descreve a norma ISO 9001 como uma norma relativa aos sistemas de gest\u00e3o da qualidade.<\/p>\n\n\n\n Isso significa que fornece provas sobre a forma como uma organiza\u00e7\u00e3o gere os processos de qualidade.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o substitui:<\/p>\n\n\n\n Esta distin\u00e7\u00e3o \u00e9 importante porque os sites dos fornecedores costumam agrupar os log\u00f3tipos da ISO, da FDA, da LFGB e dos laborat\u00f3rios de ensaio numa \u00fanica sec\u00e7\u00e3o intitulada \u201cCertifica\u00e7\u00f5es\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n Nem todas respondem \u00e0 mesma pergunta.<\/p>\n\n\n\n Em vez de perguntar:<\/p>\n\n\n\n \u201cEnvie todos os certificados.\u201d<\/p>\n\n\n\n Envie um pedido espec\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n Por exemplo:<\/p>\n\n\n\n \u201cEstamos a avaliar esta c\u00e1psula para o acondicionamento de caf\u00e9 na Alemanha e nos Estados Unidos. Por favor, forne\u00e7a a documenta\u00e7\u00e3o relativa ao contacto com alimentos referente especificamente ao corpo da c\u00e1psula, ao revestimento\/acabamento, \u00e0 impress\u00e3o, quando aplic\u00e1vel, e \u00e0 tampa proposta. Por favor, identifique as refer\u00eancias do produto e a base regulamentar abrangida por cada documento.\u201d<\/p>\n\n\n\n Esse pedido fornece imediatamente ao fornecedor um contexto \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n Uma an\u00e1lise pr\u00e1tica pode ent\u00e3o colocar a seguinte quest\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n O documento identifica o produto?<\/p>\n\n\n\n Aborda os temas relevantes?<\/p>\n\n\n\n O relat\u00f3rio est\u00e1 suficientemente atualizado para o projeto?<\/p>\n\n\n\n Responde ao uso previsto?<\/p>\n\n\n\n Isso est\u00e1 relacionado com o mercado-alvo?<\/p>\n\n\n\n Se a personaliza\u00e7\u00e3o alterar a composi\u00e7\u00e3o do material, o documento continua a ser v\u00e1lido?<\/p>\n\n\n\n Isto \u00e9 muito mais \u00fatil do que contar log\u00f3tipos de certificados.<\/p>\n\n\n\n As estruturas s\u00e3o suficientemente diferentes para que os compradores n\u00e3o devam tentar converter uma na outra.<\/p>\n\n\n\n No caso de um projeto da UE, a an\u00e1lise come\u00e7a normalmente pelo quadro geral previsto no Regulamento (CE) n.\u00ba 1935\/2004, pelas Boas Pr\u00e1ticas de Fabrico (BPF) previstas no Regulamento (CE) n.\u00ba 2023\/2006, pelas medidas espec\u00edficas relevantes, quando aplic\u00e1veis, e pelos requisitos nacionais, quando necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n No caso de um projeto nos EUA, a an\u00e1lise centra-se no quadro legal e regulamentar da FDA e no estatuto de autoriza\u00e7\u00e3o das subst\u00e2ncias para a utiliza\u00e7\u00e3o prevista em contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n Em ambos os casos, a mesma disciplina em mat\u00e9ria de contrata\u00e7\u00e3o p\u00fablica ajuda:<\/p>\n\n\n\n Identifique o produto exato.<\/p>\n\n\n\n Defina a utiliza\u00e7\u00e3o prevista.<\/p>\n\n\n\n Identifique a composi\u00e7\u00e3o completa do material.<\/p>\n\n\n\n Adequar a documenta\u00e7\u00e3o a essa constru\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Confirme o mercado-alvo.<\/p>\n\n\n\n Reavaliar as altera\u00e7\u00f5es sempre que houver mudan\u00e7as na cor, no revestimento, na impress\u00e3o, na tampa ou noutros componentes.<\/p>\n\n\n\n Um fornecedor n\u00e3o se torna \u201cem conformidade a n\u00edvel global\u201d s\u00f3 por ter sido aprovado num teste.<\/p>\n\n\n\n A conformidade continua a estar ligada ao produto, \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o e ao mercado.<\/p>\n\n\n\n A personaliza\u00e7\u00e3o merece uma verifica\u00e7\u00e3o de conformidade espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n Suponhamos que a amostra original seja uma c\u00e1psula de cor padr\u00e3o, sem impress\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n O produto final acrescenta:<\/p>\n\n\n\n A constru\u00e7\u00e3o final j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 necessariamente id\u00eantica \u00e0 amostra original.<\/p>\n\n\n\n Isso n\u00e3o significa que o produto n\u00e3o esteja em conformidade.<\/p>\n\n\n\n Isso significa que o comprador deve perguntar se as provas de conformidade continuam a corresponder \u00e0 constru\u00e7\u00e3o final.<\/p>\n\n\n\n Esta \u00e9 uma das raz\u00f5es pelas quais a aprova\u00e7\u00e3o do material gr\u00e1fico e das cores n\u00e3o deve ser tratada apenas como uma etapa visual.<\/p>\n\n\n\n Nos casos em que as tintas, os revestimentos, os adesivos ou outros componentes sejam relevantes para a avalia\u00e7\u00e3o do contacto com os alimentos, poder\u00e1 ser necess\u00e1rio considerar altera\u00e7\u00f5es na an\u00e1lise da documenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n No caso de projetos personalizados, a verifica\u00e7\u00e3o da conformidade deve ser realizada antes da produ\u00e7\u00e3o em massa \u2014 e n\u00e3o depois de os produtos impressos serem entregues.<\/p>\n\n\n\n A conformidade n\u00e3o se limita apenas \u00e0s atividades relacionadas com novos produtos.<\/p>\n\n\n\n Suponha que, numa encomenda de repeti\u00e7\u00e3o, se mude de fornecedor de tampas.<\/p>\n\n\n\n Ou ent\u00e3o, o sistema de revestimento sofre altera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n Ou ent\u00e3o, um sistema de impress\u00e3o \u00e9 atualizado.<\/p>\n\n\n\n Ou a produ\u00e7\u00e3o passa a utilizar uma especifica\u00e7\u00e3o de material diferente.<\/p>\n\n\n\n O comprador deve dispor de um processo para verificar se a documenta\u00e7\u00e3o de conformidade existente continua a ser v\u00e1lida.<\/p>\n\n\n\n Isto \u00e9 o controlo de altera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n N\u00e3o tem de ser burocr\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n Basta uma simples pergunta ao fornecedor para come\u00e7ar:<\/p>\n\n\n\n \u201cHouve alguma altera\u00e7\u00e3o na composi\u00e7\u00e3o do material ou no quadro regulamentar desde a aprova\u00e7\u00e3o do produto?\u201d<\/p>\n\n\n\n No caso de fornecimentos comerciais recorrentes, essa quest\u00e3o pode ser t\u00e3o importante como perguntar se a cor ainda corresponde.<\/p>\n\n\n\n No caso de um projeto de c\u00e1psula comercial, guarde mais do que um \u00fanico certificado em formato PDF.<\/p>\n\n\n\n Um ficheiro de projeto \u00fatil pode conter:<\/p>\n\n\n\n Isto serve de refer\u00eancia para futuras encomendas repetidas.<\/p>\n\n\n\n Quando algo muda, o comprador pode comparar essa altera\u00e7\u00e3o com um estado conhecido e aprovado, em vez de ter de recome\u00e7ar a discuss\u00e3o sobre a conformidade com base na mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n Perguntas frequentes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Existe algum certificado que comprove que uma c\u00e1psula de caf\u00e9 est\u00e1 em conformidade tanto com a UE como com os EUA?<\/strong><\/p>\n\n\n\n N\u00e3o. A UE e os EUA utilizam quadros regulamentares diferentes. A conformidade deve ser avaliada em fun\u00e7\u00e3o do produto espec\u00edfico, da utiliza\u00e7\u00e3o prevista e do mercado-alvo.<\/p>\n\n\n\n O que \u00e9 o Regulamento (CE) n.\u00ba 1935\/2004?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Trata-se do regulamento-quadro geral da UE relativo aos materiais e artigos destinados a entrar em contacto com os alimentos. Entre outros requisitos, o artigo 3.\u00ba estabelece princ\u00edpios gerais de seguran\u00e7a e in\u00e9rcia para os materiais que entram em contacto com os alimentos.<\/p>\n\n\n\n O que \u00e9 o Regulamento (CE) n.\u00ba 2023\/2006?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estabelece os requisitos da UE em mat\u00e9ria de boas pr\u00e1ticas de fabrico para materiais e artigos destinados a entrar em contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n A FDA emite um certificado universal de contacto com alimentos para c\u00e1psulas de caf\u00e9?<\/strong><\/p>\n\n\n\n N\u00e3o. A conformidade com a legisla\u00e7\u00e3o norte-americana relativa ao contacto com alimentos baseia-se no estatuto regulamentar aplic\u00e1vel ou na autoriza\u00e7\u00e3o das subst\u00e2ncias para as condi\u00e7\u00f5es de utiliza\u00e7\u00e3o previstas. Os compradores devem analisar a base regulamentar, em vez de se basearem na express\u00e3o \u201ccertificado pela FDA\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n Um relat\u00f3rio LFGB significa que o produto est\u00e1 em conformidade em toda a Europa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n N\u00e3o. A LFGB faz parte do quadro jur\u00eddico nacional da Alemanha. A legisla\u00e7\u00e3o a n\u00edvel da UE e outros requisitos aplic\u00e1veis t\u00eam ainda de ser tidos em conta no que diz respeito ao produto e ao mercado em quest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n A norma ISO 9001 comprova que uma c\u00e1psula de caf\u00e9 cumpre os requisitos relativos ao contacto com alimentos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n N\u00e3o. A norma ISO 9001 diz respeito ao sistema de gest\u00e3o da qualidade de uma empresa. N\u00e3o se trata de uma certifica\u00e7\u00e3o espec\u00edfica para produtos destinados a entrar em contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n As cores e impress\u00f5es personalizadas devem ser inclu\u00eddas na an\u00e1lise de conformidade?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sempre que a personaliza\u00e7\u00e3o implique altera\u00e7\u00f5es na composi\u00e7\u00e3o do material, no revestimento, na tinta ou noutros componentes relevantes, os compradores devem confirmar se a documenta\u00e7\u00e3o de conformidade existente continua a ser v\u00e1lida.<\/p>\n\n\n\n Fontes oficiais e leituras complementares<\/strong><\/p>\n\n\n\n No que diz respeito a este tema, as fontes regulamentares prim\u00e1rias t\u00eam mais import\u00e2ncia do que os resumos comerciais.<\/p>\n\n\n\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A supplier says its coffee capsules are \u201cfood grade.\u201d For a professional buyer, that statement should start a conversation rather than end one. Food-contact compliance is not a single worldwide certificate. The European Union and the United States both regulate materials intended to contact food, but they do so through different legal frameworks, terminology and […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5277,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[68,108,69],"class_list":["post-5851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-aluminum-coffee-capsules","tag-coffee-capsule-manufacturing","tag-coffee-packaging"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}A UE parte de um quadro geral: Regulamento (CE) n.\u00ba 1935\/2004<\/h3>\n\n\n\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/kervoo.com\/wp-content\/uploads\/coffee-capsule-19-1-1024x576.webp\")
<\/figure>\n\n\n\nAs BPF da UE constituem um requisito distinto: Regulamento (CE) n.\u00ba 2023\/2006<\/h3>\n\n\n\n
A UE n\u00e3o disp\u00f5e de uma medida totalmente harmonizada para todos os materiais em contacto com os alimentos<\/h3>\n\n\n\n
Qual \u00e9 o papel da LFGB nos projetos alem\u00e3es?<\/h3>\n\n\n\n
\n
O quadro regulamentar dos EUA funciona de forma diferente<\/h3>\n\n\n\n
\n
A finalidade de utiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 importante em ambos os mercados<\/h3>\n\n\n\n
\n
\u201cAs express\u00f5es \u201dEm conformidade com a FDA\u201c e \u201dEm conformidade com a UE\u00bb requerem um contexto de refer\u00eancia<\/h3>\n\n\n\n
\n
Verifique se o relat\u00f3rio corresponde ao produto que est\u00e1 a comprar<\/h3>\n\n\n\n
\n
As declara\u00e7\u00f5es de conformidade n\u00e3o s\u00e3o id\u00eanticas para todos os materiais<\/h3>\n\n\n\n
O sistema FCN dos EUA tem um pormenor importante que os compradores muitas vezes ignoram<\/h3>\n\n\n\n
A certifica\u00e7\u00e3o de qualidade dos fornecedores e a conformidade dos produtos s\u00e3o coisas diferentes<\/h3>\n\n\n\n
\n
Um documento pr\u00e1tico com instru\u00e7\u00f5es para os compradores de c\u00e1psulas de caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
UE vs. EUA: Uma compara\u00e7\u00e3o em mat\u00e9ria de contratos p\u00fablicos<\/h2>\n\n\n\n
O que muda quando personalizas a c\u00e1psula?<\/h3>\n\n\n\n
\n
A revis\u00e3o relativa ao contacto com alimentos deve prosseguir at\u00e9 \u00e0 fase de controlo de altera\u00e7\u00f5es<\/h3>\n\n\n\n
O que recomendamos que os compradores guardem no ficheiro do projeto<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
EUR-Lex: https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg\/2004\/1935\/oj<\/a><\/li>\n\n\n\n
EUR-Lex: https:\/\/eur-lex.europa.eu\/eli\/reg\/2006\/2023\/oj<\/a><\/li>\n\n\n\n
https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/chemical-safety\/food-contact-materials_en<\/a><\/li>\n\n\n\n
https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-ingredients-packaging\/packaging-food-contact-substances-fcs<\/a><\/li>\n\n\n\n
https:\/\/www.fda.gov\/food\/packaging-food-contact-substances-fcs\/food-contact-notification-program<\/a><\/li>\n\n\n\n
https:\/\/www.iso.org\/iso-9001-quality-management.html<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n