![\"\"](\"http:\/\/kervoo.com\/wp-content\/uploads\/M6TNQelyCidogNIUBClQ-1024x682.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nZa marke kave, testiranje na curenje nije samo jo\u0161 jedan korak u kontroli kvalitete. To je jedna od posljednjih prilika da se osigura da svaka kapsula koja napu\u0161ta tvornicu radi onako kako je predvi\u0111eno.<\/p>\n\n\n\n
Dobra brtva \u0161titi vi\u0161e od same kave<\/h2>\n\n\n\n
Pr\u017eena kava osjetljiva je na kisik i vlagu. Kad se kava usitni, povr\u0161ina se dramati\u010dno pove\u0107ava, zbog \u010dega oksidacija nastupa mnogo br\u017ee nego kod cijelih zrna.<\/p>\n\n\n\n
Istra\u017eivanje koje su sa\u017eeli Specialty Coffee Association (SCA) i Espresso Coffee: The Science of Quality pokazuje da pr\u017eena kava sadr\u017ei vi\u0161e od 800 hlapivih aromatskih spojeva. Mnogi od tih spojeva lako su pod utjecajem kisika, zbog \u010dega se pri pakiranju kave toliko pa\u017enje posve\u0107uje hermeti\u010dkoj zabrtvljenosti.<\/p>\n\n\n\n
\u010cak i ako proizvodna linija koristi ispiranje du\u0161ikom prije zatvaranja, ambala\u017ea i dalje mora ostati hermeti\u010dka tijekom skladi\u0161tenja, transporta i izlaganja u maloprodaji. Ako zrak s vremenom polako ulazi u kapsulu, prednosti ispiranja du\u0161ikom postupno se smanjuju.<\/p>\n\n\n\n
Mali curenja mogu postati veliki problemi<\/h2>\n\n\n\n
Nije svaki proboj odmah vidljiv.<\/p>\n\n\n\n
Ponekad se poklopac \u010dini savr\u0161eno zape\u010da\u0107enim, ali se zbog temperature brtvljenja, tlaka, dimenzija kapsule ili kontaminacije na povr\u0161ini za brtvljenje mogu pojaviti sitne pukotine. Ti se problemi mogu pojaviti tek tjednima kasnije.<\/p>\n\n\n\n
Curenje kapsule mo\u017ee dovesti do nekoliko problema. Svje\u017eina kave mo\u017ee br\u017ee opadati. Kapsule mogu izgubiti unutarnji tlak. Tijekom pripreme ekstrakcija mo\u017ee postati neujedna\u010dena, a u nekim slu\u010dajevima voda mo\u017ee te\u0107i oko brtve umjesto kroz sloj kave.<\/p>\n\n\n\n
Ako su proizvodi ve\u0107 na policama supermarketa kad se pojave ti problemi, tro\u0161ak vi\u0161e nije samo zamjena kapsula. Mo\u017ee uklju\u010divati pritu\u017ebe kupaca, opoziv proizvoda i \u0161tetu ugledu marke.<\/p>\n\n\n\n Proizvodnja modernih kapsula za kavu temelji se na dosljednosti.<\/p>\n\n\n\n Linija za punjenje mo\u017ee proizvesti tisu\u0107e kapsula svaki sat. \u010cak i ako je stopa gre\u0161aka vrlo niska, mali problemi pri zatvaranju i dalje mogu dovesti do zna\u010dajnog broja zahva\u0107enih kapsula tijekom cijelog proizvodnog pogona.<\/p>\n\n\n\n Iz tog razloga mnogi proizvo\u0111a\u010di uklju\u010duju ispitivanje curenja kao dio rutinske kontrole kvalitete umjesto da se oslanjaju samo na vizualni pregled. Ovisno o proizvodnom procesu, metode ispitivanja mogu uklju\u010divati vakuumsko ispitivanje, ispitivanje tlakom, ispitivanje na pucanje ili uzorkovanje tijekom proizvodnje.<\/p>\n\n\n\n Cilj nije dokazati da je jedna kapsula zape\u010da\u0107ena. Cilj je provjeriti da proizvodni proces ostaje stabilan.<\/p>\n\n\n\n Jo\u0161 jedan razlog za\u0161to je zaptivanje va\u017eno jest sam proces kuhanja piva.<\/p>\n\n\n\n Mnogi sustavi kapsula za espresso dizajnirani su za pripremu kave pod visokim tlakom. Na primjer, aparati Nespresso\u00ae Original dizajnirani su za rad do 19 bara tijekom ekstrakcije. Taj je tlak jedan od razloga zbog kojih kapsularna kava mo\u017ee proizvesti bogatu kremu i koncentrirani okus.<\/p>\n\n\n\n Me\u0111utim, visoki tlak pripreme kave tako\u0111er postavlja ve\u0107e zahtjeve za kapsulu i njezinom brtvom. Ako je brtva neujedna\u010dena, u\u010dinkovitost ekstrakcije mo\u017ee varirati od \u0161alice do \u0161alice.<\/p>\n\n\n\n Zato proizvo\u0111a\u010di ne procjenjuju samo tijelo kapsule, ve\u0107 i kompatibilnost izme\u0111u kapsule, folije za zatvaranje i procesa brtvljenja.<\/p>\n\n\n\n Testiranje curenja nikada se ne bi smjelo smatrati na\u010dinom za \u201cpopravak\u201d problema u proizvodnji.<\/p>\n\n\n\n Pouzdano brtvljenje po\u010dinje dosljednim dimenzijama kapsula, stabilnim sirovinama, \u010distim povr\u0161inama za brtvljenje, pravilno uskla\u0111enom folijom za zatvaranje i kontroliranim parametrima brtvljenja. Test curenja jednostavno potvr\u0111uje da sve radi zajedno kako se o\u010dekuje.<\/p>\n\n\n\n Za marke kave koje nabavljaju prazne aluminijske kapsule za kavu vrijedi pitati dobavlja\u010de kako se tijekom proizvodnje provjerava kvaliteta brtvljenja. Odgovor \u010desto otkriva vi\u0161e o sustavu kvalitete proizvo\u0111a\u010da nego \u0161to to ikada mo\u017ee bro\u0161ura o proizvodu.<\/p>\n\n\n\n Svje\u017eina kave ovisi o mnogim \u010dimbenicima, ali bez pouzdanog brtvljenja \u010dak ni najbolja kava i najbolji materijal za pakiranje ne mogu pru\u017eiti punu vrijednost.<\/p>\n\n\n\n Testiranje curenja poma\u017ee proizvo\u0111a\u010dima potvrditi da svaka kapsula ima mogu\u0107nost dosljednog rada tijekom skladi\u0161tenja, transporta i pripreme kave. Za marke kave to zna\u010di bolju kvalitetu proizvoda, manje pritu\u017ebi i ve\u0107u sigurnost da \u0107e potro\u0161a\u010di u\u017eivati u svakoj \u0161alici kako je predvi\u0111eno.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A coffee capsule can look perfect on the outside and still fail where it matters most. The color may be consistent. The printing may be sharp. The dimensions may be within tolerance. But if the seal is not reliable, none of that really matters. A small leak that is almost impossible to see can gradually […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[68,103,98,69],"class_list":["post-4123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-aluminum-coffee-capsules","tag-coffee-capsule-sealing","tag-coffee-capsule-supplier","tag-coffee-packaging"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4123\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/kervoo.com\/wp-content\/uploads\/coffee-capsule-24-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nTestiranje curenja se svodi na dosljednost<\/h2>\n\n\n\n
Pritisak u procesu kuhanja piva \u010dini brtvljenje jo\u0161 va\u017enijim<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/kervoo.com\/wp-content\/uploads\/coffee-capsule-25.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nTestiranje curenja po\u010dinje dobrom proizvodnjom<\/h2>\n\n\n\n
Zavr\u0161ne misli<\/h2>\n\n\n\n