{"id":5828,"date":"2026-09-16T08:56:00","date_gmt":"2026-09-16T00:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kervoo.com\/?p=5828"},"modified":"2026-09-06T21:09:55","modified_gmt":"2026-09-06T13:09:55","slug":"how-to-choose-a-first-order-quantity-for-a-new-coffee-capsule-product","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/how-to-choose-a-first-order-quantity-for-a-new-coffee-capsule-product\/","title":{"rendered":"Comment d\u00e9terminer la quantit\u00e9 \u00e0 commander pour la premi\u00e8re commande d'un nouveau produit de capsules de caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

\u201c Quelle est votre quantit\u00e9 minimale de commande ? \u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C'est l'une des premi\u00e8res questions que se posent les acheteurs lors du lancement d'une collection capsule.<\/p>\n\n\n\n

Mais ce n'est g\u00e9n\u00e9ralement pas cette question qui d\u00e9termine la quantit\u00e9 qu'ils doivent commander.<\/p>\n\n\n\n

Un fabricant pourrait \u00eatre dispos\u00e9 \u00e0 fournir 4 000 g\u00e9lules. Cela ne signifie pas pour autant que 4 000 suffisent.<\/p>\n\n\n\n

Un autre fournisseur pourrait proposer un meilleur prix pour 100 000 unit\u00e9s. Cela ne signifie pas pour autant qu'il soit judicieux d'en acheter 100 000.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La difficult\u00e9 d'une premi\u00e8re commande r\u00e9side dans le fait que l'on doit prendre une d\u00e9cision concernant les stocks avant de disposer de donn\u00e9es de vente concr\u00e8tes.<\/p>\n\n\n\n

Si les pr\u00e9visions sont trop prudentes, un lancement r\u00e9ussi peut entra\u00eener une rupture de stock avant l'arriv\u00e9e de la prochaine livraison. Si les pr\u00e9visions sont trop optimistes, les liquidit\u00e9s se retrouvent immobilis\u00e9es dans des g\u00e9lules \u2014 qui peuvent \u00eatre personnalis\u00e9es en termes de couleur, d'impression ou d'emballage \u2014 et difficiles \u00e0 r\u00e9utiliser ailleurs en cas de modification du produit.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re commande ne devrait donc pas commencer par :<\/p>\n\n\n\n

\u201c Quelle est la quantit\u00e9 minimale que nous pouvons acheter ? \u201d<\/p>\n\n\n\n

Une question plus pertinente serait :<\/p>\n\n\n\n

\u201c De quel niveau de stock avons-nous besoin pour tirer les le\u00e7ons du march\u00e9 sans cr\u00e9er de probl\u00e8me d'approvisionnement si le produit rencontre un bon succ\u00e8s ? \u201d<\/p>\n\n\n\n

Pour les acheteurs qui souhaitent d\u00e9couvrir capsules de caf\u00e9 en aluminium \u00e0 faible quantit\u00e9 minimale de commande<\/a><\/strong>, c'est cet \u00e9quilibre qu'il faut trouver.<\/p>\n\n\n\n

Commencez par distinguer la notion de \u201c commande minimale \u201d de celle de \u201c commande de priorit\u00e9 \u201d.\u201d<\/h2>\n\n\n\n

La quantit\u00e9 minimale de commande (MOQ) est une contrainte impos\u00e9e par le fournisseur.<\/p>\n\n\n\n

La quantit\u00e9 command\u00e9e lors de la premi\u00e8re commande rel\u00e8ve d'une d\u00e9cision commerciale.<\/p>\n\n\n\n

Ils s'influencent mutuellement, mais ce n'est pas la m\u00eame chose.<\/p>\n\n\n\n

Le MOQ correspond \u00e0 la quantit\u00e9 minimale qu'un fournisseur peut raisonnablement fournir dans le cadre d'un processus de production donn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La quantit\u00e9 de votre premi\u00e8re commande doit correspondre \u00e0 la quantit\u00e9 que votre entreprise pr\u00e9voit d'utiliser avant que le r\u00e9approvisionnement ne soit disponible.<\/p>\n\n\n\n

Cette distinction appara\u00eet plus clairement lorsqu'on compare les capsules standard et les capsules sur mesure.<\/p>\n\n\n\n

Chez Kervoo, les capsules \u00e0 caf\u00e9 standard en aluminium sont disponibles \u00e0 partir d'un carton de 4 000 pi\u00e8ces, sous r\u00e9serve de disponibilit\u00e9 des stocks. Des \u00e9chantillons sont \u00e9galement disponibles avant toute commande de production.<\/p>\n\n\n\n

Pour les projets OEM sur mesure, un volume d'environ 20 000 pi\u00e8ces par mod\u00e8le constitue g\u00e9n\u00e9ralement un point de d\u00e9part plus r\u00e9aliste pour la production.<\/p>\n\n\n\n

Ce sont l\u00e0 des param\u00e8tres li\u00e9s \u00e0 l'offre.<\/p>\n\n\n\n

Ils vous indiquent ce qui est r\u00e9alisable sur le plan commercial.<\/p>\n\n\n\n

Ils ne vous disent pas combien de temps prendra votre premier cycle de vente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Une entreprise qui pr\u00e9voit de vendre 30 000 g\u00e9lules au cours de son premier mois ne devrait pas passer une commande de 4 000 unit\u00e9s simplement parce que c'est la quantit\u00e9 minimale requise.<\/p>\n\n\n\n

De m\u00eame, une entreprise qui n'a encore jamais vendu de capsule ne devrait pas s'engager d'embl\u00e9e dans une production sur mesure \u00e0 tr\u00e8s grande \u00e9chelle dans le seul but de r\u00e9duire le co\u00fbt unitaire.<\/p>\n\n\n\n

Commencez par d\u00e9finir une fourchette de ventes, et non une seule pr\u00e9vision<\/h2>\n\n\n\n

Les pr\u00e9visions concernant les nouveaux produits ont souvent l'air plus pr\u00e9cises sur les feuilles de calcul qu'elles ne le sont dans la r\u00e9alit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Supposons que le plan de lancement stipule :<\/p>\n\n\n\n

\u201c Ventes pr\u00e9vues : 20 000 g\u00e9lules par mois. \u201d<\/p>\n\n\n\n

D'o\u00f9 vient ce chiffre ?<\/p>\n\n\n\n

Vous \u00eates d\u00e9j\u00e0 client ?<\/p>\n\n\n\n

Des engagements en mati\u00e8re de vente au d\u00e9tail ?<\/p>\n\n\n\n

Commandes des distributeurs ?<\/p>\n\n\n\n

Le trafic sur le site web ?<\/p>\n\n\n\n

Ou simplement l'objectif que l'\u00e9quipe esp\u00e8re atteindre ?<\/p>\n\n\n\n

La source a son importance.<\/p>\n\n\n\n

Pour un nouveau produit, il peut \u00eatre plus utile d'envisager trois sc\u00e9narios :<\/p>\n\n\n\n

Minuscules<\/p>\n\n\n\n

Cas pr\u00e9vu<\/p>\n\n\n\n

Cas majeur<\/p>\n\n\n\n

Par exemple :<\/p>\n\n\n\n

Quantit\u00e9 minimale : 8 000 g\u00e9lules par mois<\/p>\n\n\n\n

Nombre de cas pr\u00e9vu : 20 000 par mois<\/p>\n\n\n\n

Cas le plus \u00e9lev\u00e9 : 35 000 par mois<\/p>\n\n\n\n

Ces chiffres ne sont donn\u00e9s qu'\u00e0 titre d'exemple et ne constituent pas des r\u00e9f\u00e9rences du march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Demandez ensuite ce qu\u2019il advient de la premi\u00e8re commande dans chaque sc\u00e9nario.<\/p>\n\n\n\n

Les stocks peuvent-ils tenir neuf mois si la demande est faible ?<\/p>\n\n\n\n

Est-ce que le stock sera \u00e9puis\u00e9 dans trois semaines si la demande est forte ?<\/p>\n\n\n\n

La planification par sc\u00e9narios met en \u00e9vidence ces risques de mani\u00e8re bien plus claire qu\u2019une pr\u00e9vision \u201c pr\u00e9cise \u201d.<\/p>\n\n\n\n

Ne consid\u00e9rez pas toutes les ventes pr\u00e9vues comme aussi certaines les unes que les autres<\/h2>\n\n\n\n

Une commande confirm\u00e9e par un distributeur et des pr\u00e9visions de ventes optimistes ne devraient pas avoir le m\u00eame poids.<\/p>\n\n\n\n

Cela peut para\u00eetre \u00e9vident, mais la planification de premier ordre regroupe parfois tous les canaux de vente potentiels en un seul chiffre.<\/p>\n\n\n\n

Cela permet de distinguer la demande en fonction du niveau de confiance.<\/p>\n\n\n\n

Par exemple :<\/p>\n\n\n\n

Demande ferme :
commandes ou exigences contractuelles d\u00e9j\u00e0 connues.<\/p>\n\n\n\n

Demande hautement probable :
les clients existants pr\u00e9sentant une forte intention d'achat.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9visions de la demande :
une pr\u00e9vision raisonnable fond\u00e9e sur des produits ant\u00e9rieurs ou comparables.<\/p>\n\n\n\n

Demande d'aspiration :
ce que l'entreprise souhaite vendre.<\/p>\n\n\n\n

La terminologie n'a pas vraiment d'importance.<\/p>\n\n\n\n

C'est bien cette distinction qui fait la diff\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re commande devrait permettre de r\u00e9pondre \u00e0 la demande connue et raisonnablement pr\u00e9visible, tout en faisant preuve de plus de prudence quant aux stocks achet\u00e9s uniquement par ambition.<\/p>\n\n\n\n

Cela est particuli\u00e8rement important pour les g\u00e9lules sur mesure, car les exc\u00e9dents de stock ne permettent pas toujours de s'adapter.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Le nombre de r\u00e9f\u00e9rences peut transformer une commande raisonnable en plusieurs commandes risqu\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

Une premi\u00e8re commande de 40 000 g\u00e9lules peut sembler raisonnable.<\/p>\n\n\n\n

Jusqu'\u00e0 ce que cela devienne :<\/p>\n\n\n\n

10 000 expressos<\/p>\n\n\n\n

10 000 Lungo<\/p>\n\n\n\n

10 000 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9s<\/p>\n\n\n\n

10 000 d'origine unique<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9sormais, vous ne g\u00e9rez plus un seul poste de stock.<\/p>\n\n\n\n

Tu en g\u00e8res quatre.<\/p>\n\n\n\n

Si l'Espresso repr\u00e9sente 601 TP14T de la demande r\u00e9elle et que le Single Origin en repr\u00e9sente 51 TP14T, cette r\u00e9partition \u00e0 parts \u00e9gales s'av\u00e8re rapidement inefficace.<\/p>\n\n\n\n

C'est l'une des raisons pour lesquelles les nouvelles marques ont souvent int\u00e9r\u00eat \u00e0 ce que la structure initiale de leurs r\u00e9f\u00e9rences reste relativement cibl\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Chaque r\u00e9f\u00e9rence suppl\u00e9mentaire entra\u00eene une nouvelle pr\u00e9vision, un nouvel \u00e9tat des stocks et, \u00e9ventuellement, de nouvelles exigences en mati\u00e8re de couleur, de couvercle ou d'emballage.<\/p>\n\n\n\n

Avant d'augmenter le nombre de variantes, posez-vous la question suivante :<\/p>\n\n\n\n

Le march\u00e9 a-t-il besoin de cette distinction aujourd'hui ?<\/p>\n\n\n\n

Ou bien pourrions-nous commencer par tirer des enseignements d'un nombre plus restreint de produits ?<\/p>\n\n\n\n

Un nombre r\u00e9duit de r\u00e9f\u00e9rences bien approvisionn\u00e9es permet souvent d'obtenir de meilleures informations sur le march\u00e9 qu'une gamme \u00e9tendue dans laquelle chaque produit est soit en rupture de stock, soit en surstock.<\/p>\n\n\n\n

La tr\u00e9sorerie est importante, m\u00eame lorsque vous avez les moyens de financer vos stocks<\/h2>\n\n\n\n

La question n'est pas seulement de savoir si l'entreprise dispose de suffisamment de liquidit\u00e9s pour passer la commande.<\/p>\n\n\n\n

C'est \u00e0 quoi cet argent doit encore servir.<\/p>\n\n\n\n

Le lancement d'une nouvelle capsule peut \u00e9galement n\u00e9cessiter des fonds pour :<\/p>\n\n\n\n

Du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Remplissage.<\/p>\n\n\n\n

Couvercles.<\/p>\n\n\n\n

Emballage destin\u00e9 \u00e0 la vente au d\u00e9tail.<\/p>\n\n\n\n

Fret.<\/p>\n\n\n\n

Frais li\u00e9s \u00e0 l'importation.<\/p>\n\n\n\n

Marketing.<\/p>\n\n\n\n

Conditions g\u00e9n\u00e9rales des distributeurs.<\/p>\n\n\n\n

Exemples.<\/p>\n\n\n\n

Photographie.<\/p>\n\n\n\n

Et la prochaine commande de r\u00e9approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n

Investir trop de capitaux dans des stocks de capsules inutilis\u00e9es peut entra\u00eener un manque de financement pour le reste du lancement.<\/p>\n\n\n\n

C'est pourquoi le prix unitaire le plus bas peut \u00eatre trompeur.<\/p>\n\n\n\n

Une commande importante peut permettre de r\u00e9aliser des \u00e9conomies par g\u00e9lule, mais n\u00e9cessite un investissement en tr\u00e9sorerie nettement plus important avant m\u00eame que la premi\u00e8re unit\u00e9 ne soit vendue.<\/p>\n\n\n\n

Lors d'un premier lancement, la liquidit\u00e9 a de la valeur.<\/p>\n\n\n\n

Cela donne \u00e0 l'entreprise la possibilit\u00e9 d'apprendre et d'\u00e9voluer.<\/p>\n\n\n\n

La personnalisation modifie le co\u00fbt de l'erreur<\/h2>\n\n\n\n

Commander en exc\u00e8s une capsule standard et commander en exc\u00e8s une capsule enti\u00e8rement personnalis\u00e9e ne constituent pas la m\u00eame erreur.<\/p>\n\n\n\n

Un produit standard peut avoir d'autres utilisations.<\/p>\n\n\n\n

Une capsule imprim\u00e9e avec votre logo, fabriqu\u00e9e dans une couleur sp\u00e9cifique et accompagn\u00e9e d'un emballage propre \u00e0 chaque r\u00e9f\u00e9rence, offre beaucoup moins de flexibilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Si tu changes de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Renommez le produit.<\/p>\n\n\n\n

Moderniser la marque.<\/p>\n\n\n\n

Supprimez la r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

Ou bien vous pourriez d\u00e9couvrir qu'une autre couleur se vend bien mieux.<\/p>\n\n\n\n

Les stocks sur mesure peuvent devenir obsol\u00e8tes.<\/p>\n\n\n\n

Cela ne signifie pas pour autant que les nouveaux produits doivent renoncer \u00e0 la personnalisation.<\/p>\n\n\n\n

Cela signifie que la personnalisation doit refl\u00e9ter la confiance en soi.<\/p>\n\n\n\n

Une marque disposant d'un r\u00e9seau de distribution solide et d'une client\u00e8le fid\u00e8le peut se permettre de s'engager plus t\u00f4t.<\/p>\n\n\n\n

Une start-up qui teste un march\u00e9 inconnu aurait tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 v\u00e9rifier l'existence d'une demande avant de s'engager trop loin dans la constitution d'un stock d\u00e9di\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Plus la personnalisation est pouss\u00e9e, plus une erreur de pr\u00e9vision peut co\u00fbter cher.<\/p>\n\n\n\n

Votre premi\u00e8re commande doit durer jusqu'\u00e0 l'arriv\u00e9e de la deuxi\u00e8me<\/h2>\n\n\n\n

Cela semble presque trop \u00e9vident.<\/p>\n\n\n\n

C'est \u00e9galement l\u00e0 que de nombreux plans de premier ordre s'av\u00e8rent trop optimistes.<\/p>\n\n\n\n

Si les 20 000 premi\u00e8res g\u00e9lules se vendent bien, dans quel d\u00e9lai pourrez-vous vous procurer les 20 000 suivantes \u2014 voire les 100 000 suivantes ?<\/p>\n\n\n\n

Ne vous fiez pas uniquement au d\u00e9lai de production.<\/p>\n\n\n\n

Le cycle complet de r\u00e9approvisionnement peut inclure la confirmation de la commande, la production, le contr\u00f4le qualit\u00e9, l'emballage, les formalit\u00e9s d'exportation, le transport international, les formalit\u00e9s douani\u00e8res et la livraison locale.<\/p>\n\n\n\n

Si les g\u00e9lules sont fabriqu\u00e9es sur mesure, leur pr\u00e9paration peut \u00e9galement diff\u00e9rer de celle des produits standard.<\/p>\n\n\n\n

Cela permet de cr\u00e9er un test utile :<\/p>\n\n\n\n

Dans le sc\u00e9nario de hausse de la demande, quand devrions-nous passer la deuxi\u00e8me commande ?<\/p>\n\n\n\n

Si la r\u00e9ponse est \u201c avant m\u00eame que la premi\u00e8re commande n'arrive \u201d, il se peut que la quantit\u00e9 initiale ou le plan de r\u00e9approvisionnement soit trop ambitieux.<\/p>\n\n\n\n

En revanche, si la premi\u00e8re commande couvre un an de demande pr\u00e9vue dans le sc\u00e9nario le plus pessimiste, le risque li\u00e9 aux stocks pourrait s'av\u00e9rer excessif.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re commande et la deuxi\u00e8me commande doivent \u00eatre planifi\u00e9es conjointement.<\/p>\n\n\n\n

Les frais de transport peuvent rendre les tr\u00e8s petites commandes peu rentables<\/h2>\n\n\n\n

Une commande initiale plus modeste r\u00e9duit l'exposition li\u00e9e aux stocks.<\/p>\n\n\n\n

Mais les frais de transport international ne diminuent pas n\u00e9cessairement proportionnellement \u00e0 la quantit\u00e9 de produits.<\/p>\n\n\n\n

Certains frais logistiques sont factur\u00e9s par envoi plut\u00f4t que par capsule. Les tr\u00e8s petites commandes peuvent donc entra\u00eener des frais de transport unitaires relativement \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Les g\u00e9lules vides occupent \u00e9galement un espace physique proportionnel \u00e0 leur poids, ce qui rend l'efficacit\u00e9 de l'emballage d\u00e9terminante pour la rentabilit\u00e9 du transport.<\/p>\n\n\n\n

Cela signifie que les acheteurs ne devraient pas se contenter d'optimiser un seul aspect de l'\u00e9quation.<\/p>\n\n\n\n

Stock le plus r\u00e9duit possible<\/p>\n\n\n\n

n'est pas automatiquement \u00e9gal \u00e0<\/p>\n\n\n\n

risque commercial le plus faible.<\/p>\n\n\n\n

Une commande de tr\u00e8s faible volume peut n\u00e9cessiter des exp\u00e9ditions r\u00e9p\u00e9t\u00e9es \u00e0 un rythme soutenu, ce qui entra\u00eene des frais de transport suppl\u00e9mentaires et une pression sur l'approvisionnement si les ventes s'acc\u00e9l\u00e8rent.<\/p>\n\n\n\n

Avant de d\u00e9terminer la quantit\u00e9, comparez plusieurs sc\u00e9narios r\u00e9alistes :<\/p>\n\n\n\n

Commande initiale plus petite + r\u00e9approvisionnement plus rapide.<\/p>\n\n\n\n

Commande initiale mod\u00e9r\u00e9e + r\u00e9approvisionnement standard.<\/p>\n\n\n\n

Commande initiale plus importante + fr\u00e9quence d'achat plus faible.<\/p>\n\n\n\n

Comparez ensuite l'exposition de tr\u00e9sorerie, les frais de transport, le prix unitaire et le risque de rupture de stock.<\/p>\n\n\n\n

Les \u00e9chantillons co\u00fbtent moins cher que les stocks<\/h2>\n\n\n\n

La premi\u00e8re commande de production ne devrait pas \u00eatre l'occasion de d\u00e9couvrir pour la premi\u00e8re fois si la capsule fonctionne.<\/p>\n\n\n\n

Avant que la quantit\u00e9 ne devienne la question principale, r\u00e9glez les questions fondamentales concernant le produit.<\/p>\n\n\n\n

La capsule est-elle compatible avec le syst\u00e8me de pr\u00e9paration pr\u00e9vu ?<\/p>\n\n\n\n

Est-ce qu'il peut fonctionner sur l'\u00e9quipement de remplissage ?<\/p>\n\n\n\n

Le couvercle s\u00e9lectionn\u00e9 ferme-t-il correctement ?<\/p>\n\n\n\n

Le produit conditionn\u00e9 donne-t-il le r\u00e9sultat escompt\u00e9 \u00e0 l'infusion ?<\/p>\n\n\n\n

L'aspect visuel r\u00e9pond-il aux exigences de la marque ?<\/p>\n\n\n\n

Utilisation de \u00e9chantillons de capsules de caf\u00e9 avant un ordre de fabrication<\/a><\/strong> permet \u00e0 l'entreprise de d\u00e9tecter ces probl\u00e8mes dans un cadre bien moins co\u00fbteux.<\/p>\n\n\n\n

C'est important, car r\u00e9duire la quantit\u00e9 de premier ordre ne r\u00e9sout pas un probl\u00e8me de sp\u00e9cification.<\/p>\n\n\n\n

4 000 g\u00e9lules d\u00e9fectueuses restent 4 000 g\u00e9lules d\u00e9fectueuses.<\/p>\n\n\n\n

Commencez par valider.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9cidez ensuite du nombre de g\u00e9lules valid\u00e9es que vous souhaitez acheter.<\/p>\n\n\n\n

Un nouveau produit n'a pas besoin de sa \u201c quantit\u00e9 de commande d\u00e9finitive \u201d d\u00e8s le premier jour<\/h2>\n\n\n\n

La planification de premier ordre est parfois abord\u00e9e comme si l'acheteur devait d\u00e9terminer imm\u00e9diatement la quantit\u00e9 d'achat id\u00e9ale.<\/p>\n\n\n\n

Ce n'est pas le cas.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re commande devrait g\u00e9n\u00e9rer quelque chose qui ait de la valeur au-del\u00e0 des ventes :<\/p>\n\n\n\n

informations.<\/p>\n\n\n\n

Taux de rotation r\u00e9el.<\/p>\n\n\n\n

Demande par r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9action des clients.<\/p>\n\n\n\n

Comportement de r\u00e9organisation.<\/p>\n\n\n\n

Rendement de remplissage.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9conomie du transport de marchandises.<\/p>\n\n\n\n

Une fois ces \u00e9l\u00e9ments connus, la deuxi\u00e8me commande peut s'av\u00e9rer meilleure que la premi\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Et le troisi\u00e8me pourrait encore \u00eatre meilleur.<\/p>\n\n\n\n

Pour un lancement d'une nouvelle gamme de capsules de caf\u00e9<\/a><\/strong>, c'est une fa\u00e7on plus saine d'envisager les achats.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re commande ne correspond pas au mod\u00e8le d\u00e9finitif de la cha\u00eene d'approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n

C'est le premier v\u00e9ritable ensemble de donn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Notre exp\u00e9rience en mati\u00e8re de fabrication<\/h2>\n\n\n\n

La quantit\u00e9 minimale de commande (MOQ) la plus faible et la premi\u00e8re commande la plus s\u00fbre ne correspondent pas toujours au m\u00eame chiffre.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons constat\u00e9 que les acheteurs s'attachent principalement \u00e0 r\u00e9duire la quantit\u00e9 initiale, avant de se rendre compte qu'un lancement r\u00e9ussi entra\u00eene une pression imm\u00e9diate pour une deuxi\u00e8me livraison.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons \u00e9galement constat\u00e9 le cas inverse : un acheteur opte pour une quantit\u00e9 plus importante afin de b\u00e9n\u00e9ficier d'un meilleur prix unitaire, mais finit par changer de produit avant que ce stock ne soit \u00e9coul\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Aucune de ces deux situations ne signifie que l'acheteur a pris une d\u00e9cision manifestement erron\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les nouveaux produits sont source d'incertitude.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s plus de 10 ans pass\u00e9s \u00e0 fabriquer des capsules \u00e0 caf\u00e9 en aluminium, nous avons constat\u00e9 que les conversations de premier ordre gagnent en pertinence lorsqu\u2019elles int\u00e8grent trois \u00e9l\u00e9ments :<\/p>\n\n\n\n

fourchette de chiffre d'affaires pr\u00e9vue,<\/p>\n\n\n\n

calendrier de r\u00e9approvisionnement,<\/p>\n\n\n\n

et dans quelle mesure la personnalisation est li\u00e9e \u00e0 l'inventaire.<\/p>\n\n\n\n

Ces trois facteurs nous en apprennent g\u00e9n\u00e9ralement bien plus que le simple fait de demander la quantit\u00e9 minimale de commande.<\/p>\n\n\n\n

Chez Kervoo, le carton standard de 4 000 pi\u00e8ces et le seuil d'environ 20 000 pi\u00e8ces que nous recommandons g\u00e9n\u00e9ralement pour les projets OEM sur mesure constituent des rep\u00e8res utiles en mati\u00e8re de production.<\/p>\n\n\n\n

C'est toujours le march\u00e9 des acheteurs qui d\u00e9termine quel est le bon ordre des choses.<\/p>\n\n\n\n

Une m\u00e9thode simple pour calculer une fourchette de d\u00e9part<\/h2>\n\n\n\n

Il n'existe pas de formule universelle du premier ordre, mais les acheteurs peuvent \u00e9tablir une fourchette utile.<\/p>\n\n\n\n

Commencez par :<\/p>\n\n\n\n

Chiffre d'affaires pr\u00e9vu pendant toute la p\u00e9riode de r\u00e9approvisionnement<\/p>\n\n\n\n

et aussi<\/p>\n\n\n\n

une marge de s\u00e9curit\u00e9 adapt\u00e9e \u00e0 l'incertitude li\u00e9e \u00e0 la demande<\/p>\n\n\n\n

moins<\/p>\n\n\n\n

tout stock utilisable d\u00e9j\u00e0 disponible.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e9rifiez ensuite le r\u00e9sultat en fonction de ces trois crit\u00e8res :<\/p>\n\n\n\n

Quantit\u00e9 minimale de commande (MOQ) du fournisseur.<\/p>\n\n\n\n

Des liquidit\u00e9s disponibles pour le lancement complet \u2014 pas seulement pour les capsules.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9conomie du transport de marchandises.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, appliquez ce r\u00e9sultat \u00e0 vos sc\u00e9narios de chiffre d'affaires minimal et maximal.<\/p>\n\n\n\n

Si le sc\u00e9nario de faible demande entra\u00eene un exc\u00e9dent de stocks obsol\u00e8tes, cela pourrait signifier que les quantit\u00e9s pr\u00e9vues sont trop ambitieuses.<\/p>\n\n\n\n

Si le sc\u00e9nario de forte demande entra\u00eene une rupture de stock avant l'arriv\u00e9e du r\u00e9approvisionnement, la quantit\u00e9 pr\u00e9vue pourrait \u00eatre trop prudente.<\/p>\n\n\n\n

Vous ne trouverez peut-\u00eatre pas le nombre parfait.<\/p>\n\n\n\n

C'est tr\u00e8s bien.<\/p>\n\n\n\n

Une fourchette justifiable, fond\u00e9e sur des hypoth\u00e8ses r\u00e9alistes, est bien plus utile qu'un chiffre pr\u00e9cis issu de simples conjectures.<\/p>\n\n\n\n

Foire aux questions<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Combien de capsules de caf\u00e9 dois-je commander pour le lancement d'un nouveau produit ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il n'existe pas de quantit\u00e9 de premier ordre universelle. Avant de choisir une quantit\u00e9 initiale, les acheteurs doivent tenir compte des ventes pr\u00e9vues sur l'ensemble de la p\u00e9riode de r\u00e9approvisionnement, de l'incertitude li\u00e9e \u00e0 la demande, de la quantit\u00e9 minimale de commande (MOQ), du nombre de r\u00e9f\u00e9rences (SKU), de la tr\u00e9sorerie, de la personnalisation et des frais de transport.<\/p>\n\n\n\n

Quelle est la commande minimale chez Kervoo pour les capsules \u00e0 caf\u00e9 standard en aluminium ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lorsque les produits sont en stock, les commandes de produits standard peuvent \u00eatre pass\u00e9es \u00e0 partir d'un carton de 4 000 g\u00e9lules. Des \u00e9chantillons sont \u00e9galement disponibles avant la passation d'une commande de production.<\/p>\n\n\n\n

Quelle quantit\u00e9 est raisonnable pour un projet de capsules OEM sur mesure ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chez Kervoo, un volume d'environ 20 000 pi\u00e8ces par mod\u00e8le constitue g\u00e9n\u00e9ralement un point de d\u00e9part plus r\u00e9aliste pour une production OEM sur mesure. La quantit\u00e9 d'achat appropri\u00e9e d\u00e9pend toutefois de la demande r\u00e9elle de l'acheteur et des exigences du projet.<\/p>\n\n\n\n

Dois-je commander davantage de g\u00e9lules pour b\u00e9n\u00e9ficier d'un prix unitaire plus bas ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce n'est que lorsque l'on tient compte des stocks, de la tr\u00e9sorerie, des frais de transport et des risques li\u00e9s \u00e0 la demande que cette \u00e9conomie s'av\u00e8re judicieuse. Un prix unitaire plus bas peut s'av\u00e9rer co\u00fbteux si les g\u00e9lules suppl\u00e9mentaires restent inutilis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Une nouvelle marque devrait-elle opter pour des capsules standard ou sur mesure ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tout d\u00e9pend de l'importance que rev\u00eat la personnalisation pour le lancement et du degr\u00e9 de confiance de la marque quant \u00e0 la demande. Les produits standard permettent de limiter l'exposition initiale aux stocks, tandis que la personnalisation peut offrir une diff\u00e9renciation de marque plus marqu\u00e9e lorsque les volumes le justifient.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cWhat’s your MOQ?\u201d It’s one of the first questions buyers ask when launching a capsule product. But it’s usually not the question that determines how much they should order. A manufacturer might be willing to supply 4,000 capsules. That doesn’t automatically mean 4,000 is enough. Another supplier may offer a better price at 100,000. That […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[68,115,108,99,98],"class_list":["post-5828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-aluminum-coffee-capsules","tag-coffee-capsule-inventory","tag-coffee-capsule-manufacturing","tag-coffee-capsule-oem","tag-coffee-capsule-supplier"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6276,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5828\/revisions\/6276"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kervoo.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}